Table of Contents Table of Contents
Previous Page  5 / 358 Next Page
Information
Show Menu
Previous Page 5 / 358 Next Page
Page Background

СЕЛЕКЦИЯ И СЕМЕНОВОДСТВО

СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ КУЛЬТУР

УДК. 635.656:631.527

СЕЛЕКЦИЯ ЗЕРНОВЫХ СОРТОВ ГОРОХА

ВКНИИСХИМ. П.П. ЛУКЬЯНЕНКО

Брежнев А.В., к.с.-х.н., Брежнева В.И., д.с.-х.н., Мирошниченко А.Н.

ФГБНУ «Краснодарский научно-исследовательский институт сельско­

го хозяйства имени П.П. Лукьяненко, г. Краснодар,

E-mail:

kniish@mail.ru

Введение.

Горох является одной из важнейших зернобобовых куль­

тур в мире и в Российской Федерации. По данным ФАО лидерами в произ­

водстве гороха являются: Канада (3,31 млн. т), Франция (1,33 млн. т), Ки­

тай (1,30 млн. т), Россия (1,03 млн. т) [1].

Достоинства гороха заключаются в универсальности использования

для кормовых и продовольственных целей, повышении плодородия почвы,

простоте и доступности технологий возделывания, приспособленности к

разнообразным

ландшафтным

условиям

края,

экономичности

ресурсозатрат и улучшении агроэкологической обстановки, богатстве

набора жизненно необходимых аминокислот.

Горох - основная зерновая бобовая культура в Российской Федера­

ции. Он один из главных источников растительного (пищевого и кормово­

го) белка. Содержание белка в зерне гороха составляет в среднем 20 -

27% и имеет в достаточном количестве все 8 незаменимых аминокислот.

По коэффициенту переваримости белок гороха близок к белку куриного

яйца и молока. Горох имеет широкое распространение и разнообразное ис­

пользование. На его долю в Российской Федерации приходится 86 % пло­

щади зернобобовых культур [2,3]. В результате научной селекции, которая

в нашей стране началась более 100 лет назад, урожайность семян гороха

возросла в 4-5 раз. Однако, и у нас в стране, и за рубежом этим культурам

часто отводятся «вторые роли» из-за низкой и нестабильной по сравнению

с зерновыми культурами урожайности, большей требовательности к со­

блюдению технологий возделывания и подверженности биотическим и

абиотическим стрессам [4].

Основой производства любой сельскохозяйственной культуры явля­

ется сорт и в современных условиях его роль значительно возрастает. Но­

вый сорт - это важнейшее, наиболее доступное средство использования

природно-климатических, погодных, техногенных, трудовых, финансовых

и других ресурсов.

Результаты исследований.

Основным методом создания нового се-

3

Научная э ектронная библиотека ЦНСХБ