Оригинаторы : ФГБНУ ДЗНИИСХ, Северо-Донецкая сельско
хозяйственная опытная станция.
Селекционеры : А.И. Грабовец, А.В. Крохмаль, Н.А. Чекунова,
Н.К. Чуракова, В.В. Гриценко, Н.А. Шевченко.
Родословная сорта: {ТИ 17 х 18100/91 [ТИ 347015 х (ПРАГ 48/4
х АД 206)]}.
Разновидность - эритроспермум. Колос цилиндрический, сред
ней величины, 7-8 см длиной, плотный, с многоцветковыми колоска
ми. Колосковая чешуя удлиненная, с длинной остью, без килевого зубца.
Цветковая чешуя с коротким остевидным отростком. Зерно светло крас
ное, удлиненно-овальное, слабо морщинистое, стекловидное, с мелкой
бороздкой. Соломина под колосом опушена в средней степени. Высота
соломины 95-110 см. Устойчивость к полеганию выше средней.
Характеризуется высокой морозо- и зимостойкостью, выдержи
вает -21°С на глубине узла кущения. Устойчив к низким температурам
(-8,5-9,0°С) в период формирования генеративных органов. Сорт жаро и
засухоустойчив. Высокий урожай формирует за счет значительной про
дуктивной кустистости и высокоозерненного колоса и колоска.
Максимальный урожай в условиях конкурсного сортоиспытания
получен в 2001г. - 9,07т/га. По результатам Государственного испытания
2002 года максимальный урожай получен на Ростовском ГСУ Ростов
ской области - 9,39 т/га. Каприз - пластичный сорт. Высокий урожай он
формирует как по пару, так и по непаровым предшественникам. Внесе
ние удобрений в норме N lg0P 100повысило урожайность сорта с 7,78 до
9,71 т/га (предшественник - пар, 2002 г.). Имеет полевую устойчивость
к ржавчинам, не поражается мучнистой росой, головней, бактериоза
ми; слабо восприимчив к снежной плесени, септориозу и фузариозу ко
лосьев, средневосприимчив к вирусной пятнистости листьев. Имеет вы
сокую устойчивость к корневым гнилям. Требует пространственной изо
ляции от ржи.
В зерне содержится 14-16,0 % белка, клейковины до 32,8%, объ
емный выход хлеба может достигать 850 см3. Пригоден для использова
ния в хлебопечении, в комбикормовом производстве,. Электрофоретиче
ская формула глиадина 6.3м.-. 1.1.-.
Включен в Государственный реестр селекционных достижений,
допущенных к использованию в производстве с 2003 года по Северо-
Кавказскому и Нижневолжскому регионам. Является государственным
стандартом зерновых тритикале Ростовской области с 2010 года.
Каприз ®
Озимое тритикале на зерно
82
Научная электронная библиотека ЦНСХБ