т и п
Озимое тритикале на зерно
О ри ги н аторы : ФГБНУ ДЗНИИСХ, Северо-Донецкая сельско
хозяйственная опытная станция.
С елекционеры : А.И. Грабовец, А.В. Крохмаль, О.П. Тимофеева,
Т.А. Клинкова, Н.А. Чекунова, Н.К. Чуракова.
Гексаплоидный экологический мутант, полученный из мексикан
ского ярового образца (коллекция ВИР, И - 347015).
Разновидность эритроспермум. Колос близкий к цилиндриче
скому, суживается кверху, плотный. Колосковая чешуя длинная, лан
цетная, нервация слабо выражена, киль выражен сильно. Высота сте
бля - 90-115 см. Устойчивость к полеганию высокая. Зерно среднее,
масса 1000 зерен - 40-53 г.
По зимостойкости приближается к озимой ржи (выдерживает по
нижение температуры на глубине залегания узла кущения -21 -22°С). В пе
риод возобновления вегетации сорт интенсивно отрастает, быстро нака
пливая биомассу.
Характеризуется высокой засухоустойчивостью. В полевых усло
виях сорт не поражается мучнистой росой, головней, бактериальной и ви
русной пятнистостью листьев. В условиях искусственного заражения по
ражение бурой ржавчиной составляло 5% (тип поражения 2 балла), сте
блевой ржавчиной - 0. Устойчивость к снежной плесени - выше средней.
Слабо поражается септориозом, в средней степени - корневыми гнилями.
ТИ 17 слабо повреждается кпопом-черепашкой, что особенно проявилось
в 1997 году. Химическая защита посевов не требуется.
В среднем за 2000-2005 гг. урожайность составила 6,40 т/га по
пару и 6,85 - по гороху. Максимальный урожай получен в 2001 г. - по
пару 8,84 т/га, по гороху - 8,34. В экологическом испытании (1990 г.)
в Селекционно-генетическом институте (г. Одесса) урожай зерна ТИ
17 составил 6,43 т/га, (+0,43 к сорту АД Тарасовский и + 1,11 т/га - к
АД 3/5).
Содержание белка в зерне в среднем за годы изучения было
16,3%, варьируя от 13,8 до 18,4%. Сорт отзывчив на некорневую под
кормку посевов в фазу налива зерна. Внесение N30 повышало содержа
ние белка в зерне с 13,8 до 17,4%. Содержание клейковины-24-31 %,П-ой
группы. Объем хлеба из муки тритикале ТИ 17 составлял 600-830 см3, при
добавлении 50% пшеничной муки - 725-ЮООсм3. Муку из зерна ТИ 17
можно успешно использовать в кондитерском производстве. Формула
глиадина 2.3м.-. 1.1м.-. Требуется пространственная изоляция от ржи.
Сорт включен в Государственный реестр селекционных достиже
ний в 1995 году по Северо-Кавказскому (6), Центрально-Черноземному
(5) и Нижневолжскому (8) регионам РФ.
98
Научная электронная библиотека ЦНСХБ