ЭлБиб

бовЫх в 1,5 или даже в 2 раза длиннее, чем злаков. Поедаются

бобовые крупным рогатым скотом и лошадьми почти одинаково;

•немного хуже их используют овцы, козы и верблюды. Нередко

бобовые на пастбищах и в сене вначале поедаются плохо, и жи

вотные к ним привыкают только через некоторое время. Особенно

часто это наблюдается на пастбищах из донника, чины, мыши

ного горошка и др.

При поедании бобовых животные чаще, чем при поедании дру

гих растений, заболевают тимпанитом (вздутие желудка). Во избе

жание этого на пастбища с преобладанием и значительным уча

стием бобовых не следует выгонять скот на голодный желудок

(Ь

утра, после обеда), по росе, после дождя. При использовании

люцерновых, донниковых пастбищ в первые дни выпаса надо

в течение дня по нескольку раз (по 15—20 минут) чередовать

стравливание люцерны, донника и злаковых пли разнотравных

пастбищ. Даже после такого приучения животных желательно и

в дальнейшем стравливание люцерновых, донниковых пастбищ

в течение суток чередовать со стравливанием злаковых пастбищ

или люцерну как пастбищное растение высевать в смеси со зла

ковыми растениями. Не вызывают тимпанита у скота эспарцеты,

лядвенец рогатый, вики.

Бобовые давно уже известны как богатые белком растения.

Сено в фазе цветения (табл. 3) в среднем содержит (в процентах

на абсолютно сухое вещество): золы — 8,8, протеина — 18,4,

белка — 14,1, жира —3,1, клетчатки — 27,8 и безазотистых эк

страктивных веществ —41,9. По количеству переваримого про

теина и белка они значительно ценнее злаков. В сене бобовых пе

реваримого протеина содержится в среднем 6—7%, иногда до

10—12% и выше.

Не менее 85% видов бобовых удовлетворительно, хорошо и

отлично поедается скотом. Наибольшее кормовое значение на

природных кормовых угодьях имеют виды клевера, вики, люцерны,

чины, донника и астрагала. Представители других родов встре

чаются в меньшем количестве, но в некоторых районах н

они играют большую роль в кормлении животных. Таковы эспар

цеты на Кавказе, верблюжья колючка в пустыне, солодки в пой

мах полупустынных и пустынных рек, пажитники в Таджикской

ССР и некоторые другие. Среди бобовых имеется довольно много

ядовитых или подозрительных на ядовитость растений (6% пз

числа изученных). Далее кратко описываются наиболее распро

страненные культурные и перспективные для введения в куль

туру виды семейства бобовых.

К л е в е р

к р а с н ы й ,

луговой —Trifolium pratense L.

(рис. 47). Среднелетнее растение, 40—70

см

высотой (в культуре

50—110* слг)* Соцветие —головка, красного цвета. Корин стерж

невые или стержне-мочковатые, мощные, от 75 до 90 % п& по весу

сосредоточено до глубины 20

см,

в глубь почвы проникают в сред

нем на 100—150

см

(до 280

см).

Обычное растение в лесной, ле-

Научная электро ная библиотека ЦНСХБ