Переваримость СВ = 88,9 - (0,779*КДК), (%) [2,3],
где СВ
—
сухое вещество, КДК
—
количество кислотно-детергентной клетчат
ки, % от абсолютно-сухого вещества, 88,9 и 0,779
—
постоянные коэффициен
ты.
На основе этих показателей рассчитана относительная ценность
корма (ОЦК), выраженная в баллах.
ОТТК = (Переваримость СВ* Потребление СВ)/1,29 [8],
где СВ
—
сухое вещество,
1,29 —
постоянный коэффициент.
ОЭ = (1,808*Переваримость СВ/50)*4,18, МДж/кг СВ [8],
где СВ
—
сухое вещество, ОЭ
—
энергетическая ценность корма в абсолютно
сухом веществе, МДж/кг.
В таблице 2 представлена оценка козлятника в соответствии
с приведенными формулами.
2 Оценка качества козлятника восточного по наличию нейтрально-
и кислотно-детергентной клетчатки.
Фаза вегетации
Этап
вегетации
Сырой
протеин,
%
Потребление
СВ, %
ОЦК,
балл
ОЭ, МДж
в абсо
лютно СВ
Стеблевание
3i
27,51
2,49
125
9,83
э
2
27,50
2,49
125
9,83
Начало бутонизации
Эз
26,01
2,40
120
9,71
Бутонизация
э
4
23,37
2,27
108
9,27
э
5
22,31
2,22
104
9,09
Начало цветения
Эб
22,02
2,23
99
8,81
Э
7
21,43
2,20
96
8,66
Цветение
Э
8
19,88
2,17
93
8,51
Начало образования бобов
э
9
18,27
2,10
92
8,49
Результаты исследований показывают, что в течение вегетации
козлятника восточного наблюдается снижение содержания обменной
энергии, сырого протеина и относительной ценности корма. Наи
большие изменения энергетической ценности корма отмечены с фазы
начало бутонизации до полной бутонизации и составили по энергии
4,3 %, по протеину — 11%.
Наиболее высокие показатели относительной ценности корма
козлятника восточного отмечены в фазу стеблевания и начала буто
низации и составили 125 и 120 баллов соответственно, при мини
мальном содержание НДК и КДК и высоком уровне протеина в корме.
92
Научная электронная библиотека ЦНСХБ