ЭлБиб

45 / 142

УДК 631/633.15:633.367
НАУЧНОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ
РАЗВИТИЯ КОРМОПРОИЗВОДСТВА НА ОСНОВЕ ЛЮПИНА
А. И. Артюхов, доктор сельскохозяйственных наук
ГНУВсероссийский научно-исследовательский институт люпина, г. Брянск,
Россия,
Люпин — достойный заменитель сои. В настоящее время возделывается три вида
люпина - узколистный, желтый и белый. Новые сорта узколистного люпина Ви­
тязь, желтого — Бригантина и белого — Алый парус высокоурожайные и имеют
высокий потенциал адаптивности. Наиболее высокопродуктивным (до 55 ц/га зер­
на) является белый люпин, по содержанию белка в зерне (до 45 %) отличается лю­
пин желтый. По качеству семян белый люпин близок к сое — содержит 37 40 %
белка и 10-12 %жира. Разработан способ снижения содержания клетчатки в зер­
не люпина до 1 2 %. Энергосахаропротеиновый концентрат (ЭСПК) успешно апро­
бирован в кормлении КРС и цыплят-бройлеров.
Ключевые слова: люпин узколистный, желтый, белый, продуктивность, белок,
клетчатка, энергосахаропротеиновый концентрат (ЭСПК), КРС, цыплята-
бройлеры
Усиление биологической интенсификации растениеводства воз­
можно при использовании культур и сортов, обладающих высоким по­
тенциалом продуктивности, способностью повышать плодородие поч­
вы, использовать труднодоступные элементы питания, улучшать фито­
санитарную ситуацию. Люпин, обладая огромным биологическим и
экономическим потенциалом, как ни одна другая культура соответству­
ет этим требованиям и имеет большое будущее [1-8].
К сожалению, до настоящего времени многие производственники
относятся к люпину с оглядкой на 70-е годы прошлого века, когда и
сорта были другие и болезни мешали культуре развиваться. В результа­
те в огромной России, по данным статистики 2012 г., люпин возделы­
вался на площади около 24 тыс. га, в то время как в значительно мень­
шей по территории республике Беларусь люпин высевается на площади
до 40 .
В мире перемена в отношении к люпину уже произошла. Крупные
мировые корпорации называют люпин «северной соей» и начинают им
серьезно заниматься. Это действительно достойный заменитель сои, ко­
торый можно возделывать в разных регионах РФ практически без огра­
ничений по почвенным и климатическим условиям. Совершенно оче­
видно, что для России источник ценного кормового белка — люпин,
выгоднее производить в регионах его применения, чем завозить сою
или продукты ее переработки из-за границы.
43
Научная электронная библиотека ЦНСХБ