10 / 142
1. Потенциальная продуктивность основных кормовых культур в Нечернозем
ной зоне по агроклиматическая ресурсам, т/кг СВ (А. С. Образцов, 2001)
Природно
экономический район
Многолетние злаковые и
бобово-злаковые смеси
Однолетние
травы Кукуруза
Северный
8,5-11,6
4,8-6,3
7,0-9,2
Северо-Западный
11,7-12,8
6,5-7,8
9,4-11,4
Центральный
12,2-13,9
6,7-7,7
11,8-15,6
Волго-Вятский
10,6-12,7
5,3-6,3
10,4-11,6
В таких условиях многолетние травы с более высоким адаптаци
онным потенциалом не уступают по продуктивности другим кормовым
культурам, за исключением кукурузы, которая обычно размещается на
хорошо окультуренных полях. Важным показателем, свидетельствую
щим о более высокой пластичности трав, является уровень варьирова
ния их продуктивности по годам. По обобщенным данным, по Цен
тральному экономическому району многолетние травы, занимая в
структуре посевных площадей более 60 %, обеспечивали выход с 1 га
36 ГДж/га обменной энергии, а коэффициент варьирования урожайно
сти по годам составлял 13 %, что значительно меньше по сравнению с
кукурузой (31 %) и кормовой свеклой (20 %) (табл. 2).
2. Структура посевных площадей и коэффициенты варьирования
продуктивности основных групп кормовых культур
в Центральном экономическом районе (среднее за 10 лет)
Показатели
Многолетние
травы
Однолетние
травы
Кукуруза
на силос
Кормовые
корнеплоды
Удельный вес в структуре
посевных площадей,
%
65
20
13
2
Выход ОЭ, ГДж/га
36
21
45
32
Коэффициент варьирования
урожайности,
%
13
12
31
20
В полевых исследованиях уровень варьирования продуктивности
пашни, близкий к нормальному (14-15 %), достигается при наличии в
структуре посевных площадей не менее 40 % многолетних трав и при
чередовании их с однолетними травами и пропашными.
Важнейшим требованием к качеству растительного сырья кормо
вого назначения является обеспеченность сухого вещества перевари-
мым протеином и обменной энергией. По этим показателям зеленая
масса многолетних злаковых и бобовых трав входит в группу культур
со средними показателями ОЭ и протеина (9,5-10,5 МДж/кг СВ, 10-
14 % 1111), а по валовому выходу протеина и затратам на производство
сухого вещества значительно превосходит другие (табл. 3).
8
Научная электронная библиотека ЦНСХБ