ЭлБиб

сильным ананасно-яблочным ароматом. Сердцевина на срезе

занимает 2/3 плода, семенных камер 30-32, заполненных мелкими

коричневыми семенами.

Отборный сеянец в культуре - Туземка. Стебель, листья

имеют те же признаки, что и исходная лиана. Плоды крупные, со

средней массой 10,4 г, максимально - 11,0 г. Урожай с лианы

достигает 7 кг. Форма ягоды - бочонковидная, укороченная, с

глубокой воронкой у основания, тупой верхушкой. Кожица тонкая,

с гладкой поверхностью, грязно-зелёной окраски. Вкус -

кисловато сладкий с сильным ананасно-яблочным ароматом.

Сердцевина на срезе занимает 2/3 диаметра ягоды. Семенных

камер - 30-32, в них содержатся многочисленные мелкие

коричневые семена.

Химический состав плодов у исходного образца и сорта

Туземка был, соответственно: аскорбиновая кислота 198 и 105 мг

на 100 г сырой массы, сахара в сумме 11,0 и 7,5%, органические

кислоты - 2,0 и 0,8%. Плоды а.джиральда при созревании не

опадают.

Литература.

Колбасина Э.И. Актинидии и лимонник в России. - М. :

РАСХН - 2000. -263 с.

Красная Книга СССР. Редкие и находящиеся под угрозой

исчезновения виды животных и растений. - М. : Лесная

промышленность. - 1984. - Т.2. -С. 17.

Научная электронная биб иотека ЦН ХБ