262 / 522
Изучение смородины альпийской в культуре показало, что она
перспективна для использования в озеленении, а также в пищевых
целях, в условиях лесостепи Приобья, необходима активная селек
ционная работа с данным видом. Особый интерес для селекционно
го изучения представляет форма А1, характеризующаяся наиболее
оптимальным сочетанием комплекса хозяйственно-биологических
признаков.
Таблица
Химический состав ягод видовых форм красной смородипы
в культуре
Образец Сухое
вещест
во, %
Кислот
ность,
%
Раство
римые
сухие
вещест
ва, %
Вита
мин С,
мг%
Пек
тин,
%
Сум
ма
саха
ров,
%
Кате-
хины,
мг%
Анто-
цианы,
мг%
Красная
Анд
рейчен
ко
9,25 1,68 9,25 33,9 1,3 7,95 41,0 80,0
Ribes alpinum
А1
17,3 0,6
6,7
90,1 0,9 3,6 44,3 135,7
А2
16,9 0,6
6,7
78,1 0,85 3,8 42,7 148,9
АЗ
17,1 0,6
7,0
75,6 0,9 3,9 44,8 163,4
А4
16,4 0,6
6,9
73,4 0,87 3,8 43,9 156,2
R. petrcieum
Cl
14,3 2,5
8,1
93,5 0,5 6,2 38,6 144,5
С2
15,1 2,6
7,9
97,1 0,51 5,9 37,9 137,8
СЗ
16,8 2,6
8,7
87,1 0,62 6,8 39,1 122,7
R. atropurpureum
Б4
13,1 4,4
8,0
20,8 0,8 3,54 28,1 75,0
Б5
14,3 4,2
8,2
20,4 0,75 3,88 30,7 62,0
Б7
14,7 4,6
8,4
18,5 0,92 3,34 27,2 78,0
Б8
12,8 4,4
8,0
19,0 0,78 4,04 28,4 69,5
Б15
14,1 3,9
7,9
20,0 0,97 3,54 25,6 78,1
Б17
15,2 3,5
7,5
16,9 0,86 3,88 31,6 92,4
Б20
16,8 4,0
7,5
17,3 0,84 3,13 26,8 56,9
Б24
14,2 3,8
7,9
16,2 0,98 2,88 25,3 61,7
Ribes atropurpureum
С.А. Меу. Смородина темно-пурпуровая
является перспективной для интродукции и селекции из дикорас-
257
Научная электронная библиотека ЦНСХБ