

Таблица 1.
Продуктивность рапса й последующих культур п Звене севооборота
Культуры в звене севооборота
Урожай
маслосемян
ц/га
Урожай *
поседующей
k -ры, ц/га
Озимый рапс -
23,8
Кукуруза на зерно
•- /; • • 58,6
Подсолнечник
'•
т . 9,6
: ■
‘ ' ''
'Кукуруза на зерно
* /./-
■ 40,1
;
Выращивание озимого рапса на маслосемена, а также для получения
зеленого корма в промежуточных посевах является экономически выгодным
в сложившейся ситуации/Уровень рентабельности культуры озимого рапса
в условиях степной зоны центрального Предкавказья достигает 60 —85%,
что лишь на 10-15% уступает зерновым колосовым культурам.
Важнейшим резервом повышения экономических показателей
выращивания озимого рапса на
маслосемена1 является
получение
высококачественных элитных семян, затраты на приобретение' которых
достигают' более 25% от суммы всех затрат. Использование семян второй и
более низкой репродукции приводит к увеличению содержания ■ в ‘рапсовом
масле эруковой кислоты и глюкозинолатов.'Ддя пищевых целей, можно
использовать маслосемена в жире которых содержй'гся менее 0,5% эруковой
кислоты й глнкозинолатов - менее 10-13 ммол/В этом отношении лучшими
являются безэруковые copra Однако и они, по мерс иарасташтястспени
репродукции
способны потерять качество безэруковосги. Испытание
лучших сортов отечественной и зарубежной селекции (*ФРГ, Фракции,
Польши) показало, что в ггроизводетвеипых посевах необходимо выделять 5
сорта более пригодные для кормовых целей (на зеленую массу) и для
получения маслосемтш.
365
Научная электронная библиотека ЦНСХБ