

— - - стеблевые листья
---------прикорневые листья
- * - - стебли
■— соцветия
Фснофззы
Рис.1. Содержание дубильных веществ в различных органах эхииацеи пур
пурной в процессе ростз и развития растения (1999 г.),
%
от воздушно-сухой мас
сы. Фенофазы: В - вегетация, НБ - начало бутонизации, КБ - конец бутонизации,
ВЦ - начало цветения, КЦ - конец цветения, НП - начало плодоношения.
в начале бутонизации и плодоношения соответственно 2,7 и 12,3 %. Во всех над
земных органах эхииацеи пурпурной максимальное количество дубильных ве
ществ отмечается в фазу плодоношения. Полученные результаты согласуются с
данными других авторов [2, 3].
Количество полисахаридов в стеблевых листьях повышается в фазу цветения
и плодоношения до одного уровня (10 - 11 % от воздушно-сухого сырья). Содер
жание полисахаридов в прикорневых листьях растет в фазе цветения (9,8 %), за
тем падает в период плодоношения до 4,4 %.
Изучение динамики содержания гндроксикоричных кислот в различных орга
нах
& purpurea
показало, что их максимальное количество в стеблевых листьях
наблюдается в фазе цветения (4,8 %), а в прикорневых листьях в период вегетации
(5,7 %, рис. 2). В стеблях и соцветиях наибольший уровень гндроксикоричных ки
слот наблюдали в начале бутонизации, количество их составляет соответственно
4,8 % и 3,3 %. Полученные результаты согласую гея с данными Р.М Башировой,
Т.И. Никитиной и др. [1] Отмечена следующая закономерность: листья и соцве
тия содержат'биологически активных веществ больше, чем стебли.
234
Научная электронная библиотека ЦНСХБ