

ИЗМЕНЕНИЕ ХАРАКТЕРА БИОСИНТЕЗА КОМПОНЕНТОВ ЭФИРНОГО
МАСЛА В ОНТОГЕНЕЗЕ.МОНАРДЫ ЛИМОННОЙ
\MONARDA CITRIODORA Сепк)
ВЛ . Дмитриева*, ЕЛ. Маланкина*, Л.Б. Дмитриев**, С С Шаин*
4Всероссийский НИИ лекарственных и ароматических растений (ВИЛАР),
Москва, Россия.
^♦Московская сельскохозяйственная академия им. К.А.Тимирязева, Москва,
Россия.
В процессе развития растений, в том числе зфиромасличных, происходит
изменение характера биосинтеза вторичных метаболитов (терненоидов).
Постановка задачи на повышение содержания и сбора целевых компонентов
эфирных
масел
(ЭМ)
путем
предуборочной
обработки
растений
фиторегуляторами ретардаитного действия требует исследовать динамику
накопления компонентов ЭМ в процессе онтогенеза.
Установлено, что в растениях монарды лимонной при переходе от стадии
бутонизации к полнохму цветению наблюдается снижение содержания в растениях
карвокрола, ароматических и других углеводородов. Параллельно идет
интенсивный биосинтез тимола (рисунок). В фазе бутонизации содержание
тимола в расчете на 100 грамм воздушно-сухой массы растений составляло
480 мгуа при полном цветении возросло до 904 мг (таблица). По мере завершения
цветения биосинтез тимола резко замедлялся и выходил на плато вплоть до фазы
плодоношения. При этом количество карвокрола снижалось от 500 мг в фазу
бутонизации до 100 мг в фазу цветения, а далее начинало плавно увеличиваться.
Массовая доля д-цимола в процессе онтогенеза имела тенденцию устойчивого
снижения.
Содержание терпеновых и сесквнгсрпсновых углеводородов в растениях
достигает своего максимума в период цветения растений, а затем интенсивность
их биосинтеза постепенно падает.'Исключением' является биосшпез у-терпинёиа
максимум которого .приходится, на период окончания цветения. Аналогичная
картина наблюдается и для его оксиироизводного - терпинен-4-ола.
Таким образом, оптимальным сроком для экзогенного воздействия
ретардантами на регуляцию накопления компонентов ЭМ монарды лимонной
является переход к фазе полного цветения растений. При обработке растений в
эту фазу резко стимулируется накопление наиболее ценного компонента ЭМ -
тимола. Нами было показано, что если соотношение тимола к карвокролу в
контрольных растениях равнялось Т: 2.3, то после предуборочной н.х обработки в
фазе перехода
к
полному цветению хлорхолннх:юр>-
1
дом, тимол становился
преобладающим компонентом ЭМ, и его содержание по отношению
к
карвокролу
Научная электронная библиотека ЦНСХБ