Кетоз - заболевание полиэтиологической природы , характе
ризующееся нарушением углеводно-жирового, а такж е белково
го и других видов обмена и сопровождающееся накоплением в
организм е кетановых тел (бета-оксимасляной , ацетоуксусной
кислот, ацетона), дистрофическими изменениями в печени, серд
це, почках, яичниках, органах внутренней секреции. Такие изме
нения, в свою очередь, увеличивают восприимчивость животных
к забо лев ани ям во сп али тел ьн о го х ар ак т ер а , и прежде всего
маститу.
Целью настоящих исследований было установить подвержен
н о сть к о р о в с вы сокой м олочн ой п р о д у к ти вн о с тью (более
5500 кг молока за лактацию ) заболеванию кетозом и маститом
на разных стадиях лактации . М атериалом послужили коровы
черно-пестрой породы племзавода “Слабодской” Московской об
ласти.
В течение года все коровы стада ежемесячно тестировались
на заболевание маститом в субклинической и клинической фор
ме. Субклиническую форму воспаления определяли путем иссле
дования паренхимного молока с помощью 5%-го раствора дима-
стина или 2%-го раствора мастидина. Клиническую форму диаг
ностировали по изменению секрета, отечности, гиперемии, за т
вердению, болезненности при пальпации , повышению темпера
туры отдельных четвертей вымени. К здоровым были отнесены
коровы , ни разу не перенесшие заболевания маститом как в суб
клинической , так и в клинической форме за все время наблю
дений.
Д ля определения уровня кетоновых тел в крови были сфор
мированы три группы полновозрастных коров (по 7 голов в каж
дой) с учетом их происхождения, возраста, живой массы, време
ни отела и уровня продуктивности. В I группу были включены
высокопродуктивные животные, средний удой которых состав
лял 7769 кг молока, жирностью 3,68%, во II группу - коровы с
удоем 6769 кг молока при содержании жира 3,71%, в III группу -
коровы с продуктивностью 5630 к г молока жирностью 3,68%.
Содержание кетоновых тел в крови определяли по методике
Энфельда в модификации С.М . Лейтеса, А .И . Одинцовой (1974).
Кетоновые тела образуются в печени в процессе распада жирных
кислот и некоторых аминокислот. У высокопродуктивных коров
в первые дни лактации, как правило, наблюдается снижение уров
ня сахара в крови и повышение концентрации кетоновых тел, что
определяется как физиологическая ацетонемия. Это продолжа-
804
На чная электронная библиотека ЦНСХБ