285 / 392
Селекция и семеноводство
СЕЗОННЫЙ РИТМ РАЗВИТИЯ РАСТОРОПШИ пятнистой
В САМАРСКОЙ ОБЛАСТИ
Деменина Л. Г , Конон Н.Т., Пименов К.С.
Расторопша пятнистая Silybum marianum (L.) Gaertn. сем. Asteraceae — однолетнее травянистое растение, из
вестно также как Остро-пестро.
Расторопша служит источником средств, применяющихся в медицине для профилактики и лечения печени и
желчевыводящих путей.
В плодах расторопши пятнистой содержится до 30% жирного масла, витамин К, слизи, смолы, 0,1% эфирно
го масла, токоферолы, стеролы, полисахариды и другие вещества.
Ценнейшим продуктом является натуральное масло расторопши. Как лечебное средство оно обладает проти
вовоспалительными, эпителизирующим и ранозаживляющими свойствами.
Как сорняк расторопша пятнистая широко распространена в Западной Европе, Малой Азии, Северной Амери
ке, Северной Африке и южной части Австралии. Однако родина ее —Южная и Атлантическая Европа. В СССР рас
пространена в южных районах Европейской части, на Кавказе, на юге Западной Сибири и в Средней Азии. Растет
как сорняк, вдоль дорог, на сухих местах.
Расторопша пятнистая — растение свето-теплолюбивое. Для ее выращивания следует выбирать освещенные,
хорошо прогреваемые участки склонов, избегая месте образованием застойной влаги. Растение засухоустойчи
вое.
В условиях Средне-Волжской зональной опытной станции изучение расторопши пятнистой проводилось с
1978 года и завершилось составлением агрорекомендаций с технологическими картами.
Задачей нашей работы являлось обобщение многолетних (1989-2000 г.г.) фенологических наблюдений за рас-
торопшей пятнистой для изучения ритма ее сезонного развития в Самарской области. Наблюдения проводили на
опытных полях Средне-Волжской ЗОС, расположенной в Сергиевском районе северо-восточной части Самар
ской области, в районе недостаточного увлажнения. Годовая сумма осадков колеблется в среднем от 360 до 460
мм, за вегетационный период (апрель-сентябрь) — 265 мм. Среднегодовая температура воздуха +3 ,5*С. Самый
холодный месяц январь (-13,7‘С), самый теплый — июль (+ 20,4"С). Сумма положительных температур воздуха
выше Ю’С — около 2400*С.
В условиях опытной станции посевы расторопши были размещены в соответствии с агрорекомендациями для
Самарской области. Рельеф участка ровный, почва— чернозем обыкновенный, среднемощный, среднегумусный.
Предшественник — чистый пар.
В результате многолетних фенологических наблюдений были получены средние многолетние показатели по
срокам наступления всех фенофаз расторопши пятнистой, составлены фенологические спектры, отражающие ее
сезонное развитие от посева до полного созревания плодов и уборки урожая, проанализированы метеорологи
ческие факторы за вегетационные периоды 1989-2000 г.г.
По сведениям таблицы 1, а также на феноспектре (рис.1) видно, что лучшим сроком посева семян растороп
ши в почву является ранневесенний, что в условиях Среднего Поволжья приходится на третью декаду апреля,
лишь в отдельные годы {1994, 1996, 1998 г.г.) посев опытов проведен в первой декаде мая.
Период скрытого роста растений (от посева до массовых всходов) в среднем составляет 17-19 дней и варьи
рует от 13 дней (1989 г.) до 28 (1994 г.). За этот период сумма активных температур (CAT) составляет в среднем
221 *С (в 2000 г. — 188е). В изучаемые годы средняя дата наступления фенофазы массовых всходов приходится на
16 мая (см. таблицу 2).
Вегетационная фаза развития довольно длительная. Межфазный период от всходов до бутонизации в сред
нем составляет 51 день, а за годы наблюдений колеблется от 41 (1995 г.) до 59 (1996 г.) дней.
Бутонизация в среднем начинается в первой половине июля с колебаниями по годам от 23 июня до 14 июля.
Сумма эффективных температур воздуха в момент бутонизации составляет 800-1000’С. В ранние весны (1990,
1995,1999) бутонизация наблюдалась в третьей декаде июня. Межфазный период от бутонизации до цветения в
среднем составляет 8 дней с колебаниями по годам от 6 до 11 дней.
Зацветает расторопша в среднем во второй декаде июля, колебания по годам с 28 июня по 23 июля. Сумма
эффективных температур воздуха в момент зацветания составляет 1000-1200’С. В ранние весны (1995, 2000 г.г.)
начало цветения наблюдалось 28 июня, а в поздние (1993,1994 г.г.) — в третьей декаде июля.
Начало массового цветения по годам колеблется от 1до 25 июля, в среднем оно приурочено к 13 июля при на
коплении суммы эффективных температур 1100'С.
Для строения растения расторопши пятнистой характерна ярусность: первый ярус составляют, как правило,
корзинки центральных стеблей и первого порядка ветвления, второй и последующие ярусы (всего около 4) — кор
зинки более высоких порядков ветвления. Первыми бутонизируют, цветут и созревают плоды в центральных кор
зинках, а затем первого и последующего порядков ветвления. Одновременно на растении имеются бутонизиру-
ющие, цветущие корзинки, а также находятся в восковой и полной спелости семян.
Чем больше порядок ветвления, тем позднее созревают семянки их корзинок.
Продолжительность фенофазы цветения и созревания сокращается в засушливые годы, во влажные, прохлад
ные годы — увеличивается.
Межфазный период от цветения до созревания плодов составляет в среднем 27 дней, колеблется по годам от
21 до 41 дня. Массовое созревания плодов в среднем приурочено к 7 августа, по годам оно колеблется от 20 ию
ля (1995 г.) до 3 сентября (1994 г.). Сумма активных температур воздуха в период созревания плодов составляет
в среднем 1540*С, варьирует по годам от 1300* (1999 г.) до 1800* (1998 г.).
Таким образом, анализ фенофаз и условий их прохождения за 1989-2000 г.г. показал, что независимо от погод
ных условий культура расторопши пятнистой в условиях Среднего Поволжья проходит весь цикл развития и дает
полноценные семена.
283
Научная электр нная библиотека ЦНСХБ