264 / 392
Селекция и семеноводство
БИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ СЕМЯН МАЛЬВЫ ЛЕСНОЙ
И МЕТОДЫ ОПРЕДЕЛЕНИЯ ПОСЕВНЫХ КАЧЕСТВ
Мельникова Т.М.
ВИЛАР, Москва, Россия.
В связи с введением в культуру лекарственного растения мальвы лесной (просвирник лесной) в 1994-2000 гг.
проведено изучение вопросов семеноведения этого растения с целью разработки нормативно-технической доку
ментации на посевные качества семян.
Изучали средние пробы семян от партий посевного материала мальвы лесной, выращенного в системе ВИЛАР.
Следует отметить, что посевным материалом мальвы лесной являются плоды-семянки, именуемые в дальнейшем
семенами.
При изучении биологических особенностей семян существенное внимание уделено влиянию температурного
и светового факторов на их прорастание, выявлению методов предпосевной подготовки и изучению периода по
слеуборочного дозревания.
В исследованиях мы придерживались методических указаний ГОСТ 12038-84 и ГОСТ Р 51096-97 и другой ли
тературы (1-5). Проращивание семян мальвы лесной проводили в термостатах и термостатах-холодильниках, в
растильнях, на ложе из фильтровальной бумаги при постоянных (5,10, 15, 20, 25, ЗО'С), переменных (5-10, 5-15,
10-20, 15-20,15-25, 20-25, 20-30, 25-30’С) и резко колеблющихся (5-20, 5-25, 5 -30,10 -25,10 -30,15-30°С) темпе
ратурах и в темноте. При переменных и резко колеблющихся температурах семена мальвы лесной проращивали
ежедневно в течение 8 часов — при повышенной температуре, а затем 16 часов — при пониженной. Повторность
опыта 4-х кратная по 100 семян в каждой.
Анализ полученных экспериментальных данных по влиянию температурного фактора на прорастание семян
мальвы лесной показал, что прорастание их по вариантам опыта наступило на 1-8 сутки. Максимальная всхожесть
(40,5-42,75%) получена при температурных режимах проращивания 30 и 10-30’С. Энергия прорастания в данных
вариантах опыта проявилась на 4-6 сутки и составила 26,5-39,5%, а длительность прорастания — 13-14 суток.
Дальнейшим изучением установлено, что непроросшие на ложе семена мальвы лесной находятся в экзоген
ном покое и обладают твердосемянностью.
Известно, что семена различных видов рода Мальвы не имеют эндосперма, поэтому в них мало запасных пи
тательных веществ, основная часть которых приходится на долю жирных кислот. Семена покрыты очень твердой
плодовой оболочкой и не менее плотной семенной кожурой. Поры заполнены коллоидным веществом, разбухаю
щим в воде и образующим студенистую прослойку между плодовой оболочкой и семенной кожурой. Эта прослой
ка затрудняет доступ воздуха к зародышу и тем самым препятствует прорастанию семени. Лучшим методом пре
одоления твердосемянности является скарификация (6-10).
Учитывая вышеизложенное, в опытах с семенами мальвы лесной для снятия экзогенного покоя испытана тер
мическая скарификация, заключающаяся в прогревании семян в горячей воде при температуре 80*С в течение 50,
60, 70, 80, 90, 100, 110 и 120 сек., а затем проращивание их в темноте при температурах 15, 20, 25, 15-30 и 20-
30вС. При этом учитывались энергия прорастания, всхожесть и дружность прорастания семян (среднее число про
росших семян за сутки).
Установлено, что термическая скарификация оказывает существенное влияние на прорастание семян мальвы
лесной (табл. 1). Максимальная всхожесть семян (84-92%) с высокой энергией прорастания (80-84%) получена в
вариантах с прогреванием семян в течение 80 сек., а затем проращивание при температурах 15 и 20"С. При этом
наблюдалась высокая дружность прорастания семян при длительности 5-7 суток.
Для уточнения и выявления оптимальных условий, необходимых для прорастания скарифицированных семян
мальвы лесной, проведены опыты по проращиванию их в темноте при постоянных, переменных и резко колеблю
щихся температурах (табл. 2).
В результате изучения приходим к выводу, что после скарификации семян мальвы лесной, когда механизмы
торможения полностью устранены, температурный фактор оказывает значительное влияние на их прорастание.
Они приобретают возможность прорастать в более широком температурном диапазоне. Однако высокий темп
прорастания и в значительно короткие сроки отмечен при постоянных (15 и 20*С) температурах.
Проращивание семян мальвы лесной при оптимальных температурных режимах прорастания в темноте и на
дневном свету показало, что световой фактор оказывает затормаживающее влияние на энергию прорастания и
всхожесть семян. Темпы прорастания семян мальвы лесной в вариантах без света были значительно интенсивнее,
а всхожесть в 1,5 раза выше (табл. 3). Полученные экспериментальные данные достоверны. Значение критерия t
факт, выше теоретического как на 5%-ном, так и на 1%-ном уровнях значимости.
Далее с использованием полученных результатов исследований проведено определение энергии прораста
ния и всхожести пяти опытно-производственных партий посевного материала мальвы лесной, выращенного Мос
ковским агроцентром ВИЛАР. Проращивали скарифицированные семена и необработанные (контроль).
Данные, приведенные в табл. 4, подтверждают преимущество скарифицированных вариантов перед контро
лем. Во всех партиях со скарификацией всхожесть семян была в 1,5-3 раза выше контроля и разница достоверна,
о чем свидетельствует статистическая обработка экспериментальных данных.
Значительное'внимание в исследованиях уделено периоду послеуборочного дозревания семян мальвы лес
ной. Проведенными опытами в лабораторных и полевых условиях по выявлению времени и условий наступления
твердосемянности у посевного материала мальвы лесной установлено, что в связи с базипетальным распускани
ем цветков на генеративных побегах фаза цветения сильно растянута и поэтому созревание семян происходит не
одновременно. По мере созревания плоды меняют окраску от зеленой до темно-коричневой. Нами выделено по
окраске 3 фазы спелости плодов на генеративных побегах (зеленые, светло-коричневые и темно-коричневые), ко
торые были собраны и изучены. Влажность свежесобранных плодов по фазам спелости составляла: зеленые —
74%, светло-коричневые — 75%, темно-коричневые — 16%.
Было установлено, что свежесобранные плоды мальвы лесной по всем трем фазам спелости находятся в от
носительном покое (состояние послеуборочного дозревания), который длится от 5 до 10 суток в зависимости от
262
Научная э ектронная библиотека ЦНСХБ