ЭлБиб

Генетические ресурсы и интродукция

Таблица 3

Содержание аскорбиновой кислоты в отдельных органах эхинацеи пурпурной на разных этапах

онтогенеза при интродукции в СибБС (в мг на 100 г свежей массы)

Органырастения

Фенофазы

Бутонизация Началоцветения Цветение Плодоношение

Прикорневыелистья 56.2±0.6 54.0±0.6 52.8±1.1 47.4±0.6

40.2±0.5 40.3±0.4 40.4±0.3

—

Стеблевыелистья 62.4±0.3 65.7±0.6 72.2±0.5 37.2±0.6

46.7±0.3 60.8±1.0 33.0±0.4

—

Соцветия

—

9.0±0.4 14.6±0.8

10.8

±0.6

9.9±0.2 10.2±0.3 7.1±0.2

—

Стебли

7.1±0.2

7.0±0.6 7.2±0.2 5.7±0.3

9.5±0.4 10.1±0.4

6.6

±0.5

Примечание. Вчислителе приведеныданные для 1999 гмвзнаменателе—для 2000 г. Прочерк означает отсутствиеданных.

до 3.8 % от воздушно-сухой массы, в прикорневых листьях от 2.0 до 5.4 %, в соцветиях — от 2.5 до 3.4 %, в стеб

лях — от 0.95 до 2.3 %. В их сезонной динамике отмечена тенденция к более высокому накоплению кислот в фа

зы бутонизации и цветения. Одним из главных критериев, определяющих качество надземной массы э. пурпур

ной, являются полисахариды, обладающие иммуномодулирующими свойствами [1]. Нами выявлено, что образцы

эхинацеи, интродуцированные в СибБС, отличаются довольно высоким уровнем накопления полисахаридов в

прикорневых и стеблевых листьях — 9.76-10.96 %.

С целью стандартизации сырья определена сумма оксикоричных кислот в надземной массе э. пурпурной. Ус

тановлено, что исследованные образцы отличаются высоким содержанием гидроксикоричных кислот (таблица 4).

Отмечена тенденция к уменьшению накопления данных БАВ в различных органах растений к концу цветения. В

фазу плодоношения содержание оксикоричных кислот вновь увеличивается. Наибольшее накопление суммы гид

рокоричных кислот отмечено в соцветиях и листьях э. пурпурной, минимальное — в стеблях (таблица 4).

Полученные результаты согласуются с литературными данными [1,11, 12, 13J. Подтверждена зависимость

уровня накопления БАВ от условий вегетационного периода. Большинство изученных БАВ проявляют максимум

накопления в фазы бутонизации и цветения, что следует учитывать при сборе лекарственного сырья.

Таблица 4

Содержание гидроксикоричных кислот в различных образцах эхинацеи пурпурной,

интродуцированной в СибБС в фазу цветения

Происхождениеобразца, годжизни

Органырастения г.Штутгарт г.Дижон

г.Люблин,

cv. ‘WhiteSwan’

г. Люблин, cv. ‘King’

-й

3-й

-й

Прикорневыелистья 1.90±0.05 2.7±0.03 1.76±0.01 3.47±0.10 3.50±6.10

Стеблевыелистья 2.14± 0.10

2.7

±0.03 1.77±0.02

3.50±0.12

Соцветия

3.70±0.05 3.6±0.10 3.35±0.03

3.5*1±0.07

Стебли

0.95±0.02 0.6±0.07 1.12±0.03

1.18±0.05

Литература

Самородов В.Н., Поспелов С .В., Моисеева

Г. Ф.

и д р

Фитохимический состав представителей рода эхинацея

(Echinacea purpurea (L ) Moench) и его фармакологические свойства (обзор) //Х им . фарм. журнал.

—

1996.

—7.

30, № 4 . - С . 32-37.

2. Деревинская Т.И. Итоги изучения и перспективы выращивания эхинацеи пурпурной в засушливых условиях без

полива/ / В ’юник Полт. держ. с.-г. in-ту.

—

2001.

—

№ 1. —С. 62-65.

Научно-прикладной справочник по климату СССР. Многолетние данные. Санкт-Петербург: Гидрометеоиздат,

1993. —Сер. 3, вып. 20, ч. 1-6.

—

717 с.

4. Бейдеман И.Н. Методика изучения фенологии растений и растительных сообществ.

—

Новосибирск: Наука,

1974. - 155 с.

Вайнагий И.В. Семенная продуктивность и всхожесть семян некоторых высокогорных растений Карпат//Бот.

журн.

1974.

- 7.

59, № 10.

- С.

1439

1451.

6. Зайцев Г.Н. Математическая статистика в экспериментальной ботанике.

—

М.: Наука, 1984.

—

424 с.

7. Ермаков А. И., Арасимович В.В., Ярош Н.Т. идр. Методы биохимического исследования растения.

—

Л.: Агро-

промиздат, 1987.

—

430 с.

8. Практикум по биохимии растений/ Под ред. В.В. Полевого. — 1996.

—С.

145-147.

223

Научная электронная библиотека ЦНСХБ