ЭлБиб

Генетические ресурсы и интродукция

ПРЯНО-АРОМАТИЧЕСКИЕ И ЛЕКАРСТВЕННЫЕ РАСТЕНИЯ СЕМЕЙСТВА

LAMIACEAE В ПРИРОДЕ И КУЛЬТУРЕ

И.Е.Анищенко, З.Н.Дорошева

Ботанический сад-институт УНЦ РАН, г.Уфа, Республика Башкортостан, Россия

Среди дикорастущих видов растений Башкортостана много полезных растений, в том числе лекарственных и

эфирно-масличных, за счет которых можно значительно расширить и обогатить ассортимент культурных расте

ний, в то же время число возделываемых эфирно-масличных культур невелико. Эфирно-масличные растения на

шли широкое применение в косметической, парфюмерной, пищевой, фармацевтической промышленности.

Спрос на их сырье постоянно растет.

В РБ интродукцией лекарственных и ароматических растений начали заниматься более 50 лет тому назад. Вы

ращивались такие виды лекарственных и ароматических растений как Rhaponticum carthamoides (Willd) lljin,

Scopolia stramonifolia (Wall) Sem, Elsholzia patrinii (L.) Garche, Carum carvi L. и др. Всего было изучено более 40 ви

дов лекарственных и ароматических растений (Кучеров, Гуфранова, 1961, Кучеров и др., 1968, Кучеров, 1979).

Всестороннее изучение дикорастущих эфироносов, характеризующихся высоким содержанием масла и бо

гатством его компонентного состава, большой продуктивностью в природных условиях, а также их лекарственны

ми свойствами — актуальное направление ресурсных исследований (Кукенов и др., 1985). Семейство Lamiaceae

является одним из наиболее перспективных таксонов по содержанию эфирных масел (Павлов, 1947; Горяев, 1952;

Медведева, 1965; Боннер, 1968; Кулаковская, 1975). Это определяет значение семейства в различных областях

промышленности и медицины (Медведева, 1960; Середин, 1969).

Растения семейства Lamiaceae накапливают эфирные масла в специализированных экзогенных вместилищах

и в тканях надземных частей растений (Медведева, 1960, Кулаковская, 1975). Среди компонентов эфирных масел

губоцветных чаще встречаются камфора, тимол, ментол, цитраль, пулегон, гераниол, эвгенол (Золотницкая,

1965).

Известно, что секреторная активность растений коррелирует с их экологией. Наибольшее число эфироносов

произрастает в ксерофитных районах (Шарапов, 1954; Кулаковская, 1975; Maire, 1966). Всестороннее изучение

губоцветных Башкортостана с его разнообразными эколого-географическими условиями представляет несо

мненный интерес.

Многие растения семейства Lamiaceae обладают лекарственными свойствами и используются как лекарст

венное растительное сырье, которое ценится не только за содержание эфирного масла, но и ряда других биоло-

гически-активных компонентов. Так в листьях и соцветиях Dracocephalum nodulosum Rups содержит до 12,4%

флавоноидов, Scutellaria baicalensis —до 2,3% флавоноидов (Кукенов и др., 1976) и обладает антиаллергическим

действием, подтвержденным экспериментально (Фруентов, 1972 ).

Растения семейства нередко принимают значительное участие в сложении растительного покрова. Иногда на

блюдается численное и проективное преимущество их в фитоценозах (Кулаковская, 1975). Очень важно изучать

продуктивность дикорастущих видов и способы возможного увеличения биомассы интродуцентов.

Приводимые нами данные получены на основании изучения в 2000 г. природных популяций 12 видов лекарст

венных растений семейства Lamiaceae: Thymus marschallianus Willd., Scutellaria galericulata L., Salvia tesquicola Klok

& Pobed., Salvia stepposa Shost., Origanum vulgare L., Mentha aquatica L., Mentha arvensis L., Lycopus europaeus L.,

Leonurus quinquelobatus Gilib., Glechoma hederacea L , Stachys palustris L., Stachys officinalis (L.) Tevis., а также на

блюдений за интродукцией 15 видов семейства в условиях Ботанического сада-института УНЦ РАН: Ocimum

basilicum L., Ocimum sanctum L., Ocimum menthaefolia Hochst, Majorana hortensis Moench, Dracocephalum mol-

davicum L., Mentha longifolia (L.) Huds., Melissa officinalis L., Scutellaria baicalensis Georgi, Salvia officinalis L.f

Hyssopus officinalis L., Thymus marschallianus Willd., Stachys byzantina C. Koch., Prunella vulgaris L., Nepeta cataria L.,

Nepeta grandiflora Bieb.

Фенологические наблюдения проводились по общепринятым методикам. Продуктивность определялась на 10

учетных площадках в 1 кв.м, заложенных вдоль заросли через 10 м. Биологический запас вычислялся пересчетом

средней урожайности с 1 кв.м нй площадь заросли. Для характеристики природных и интродуцированных популя

ций проводились биоморфологические измерения ряда параметров на 10 произвольно взятых растениях. Лабо

раторная всхожесть определялась на 100 шт. семян, которые высевали в чашки Петри, обработанные 96%-ным

раствором этилового спирта.

В таблице 1 приведена ресурсная характеристика некоторых природных популяций видов семейства

Lamiaceae в местах произрастания растений (Кармаскапинский, Уфимский и Караидельский административные

районы РБ). Наибольшую учтенную площадь в Уфимском районе занимают Leonurus quinquelobatus, Glechoma

hederacea, Stachys officinalis, Lycopus europaeus (0,399-1,83 га), в Кармаскалинском районе — Thymus marschal-

lianus, Leonurus quinquelobatus, Mentha arvensis (0,647-3,07 га), в Караидельском районе — Origanum vulgare и

Mentha arvensis (0,348-2,376 га). Максимальный биологический запас отмечен для рудерального высокорослого

многолетника Leonurus quinquelobatus (1,81 т) в Кармаскалинском р-не и для крупных популяций Origanum vulgare

в Караидельском районе (1,05 т) и Thymus marschallianus в Кармаскалинском районе (1,09 т).

Биоморфологические параметры растений семейства Lamiaceae определялись на территории заповедника

«Шульганташ» в Бурзянском районе, в Кармаскалинском и Караидельском районах с 14.06 по 6.08.2000 г. Изуча

емые растения находились в трех разных фазах развития: вегетативную фазу мы наблюдали в заповеднике Шуль

ганташ на примере Origanum vulgare и Salvia stepposa, фазу цветения — в Кармаскалинском районе и Уфимском

районе на Origanum vulgare, Thymus marschallianus и др., фазу начала созревания плодов — в Караидельском рай

оне на Leonurus quinquelobatus, Origanum vulgare, Stachys palustris.

Данные биоморфологического изучения показаны в таблице 2. Самые высокорослые растения — Licopus

europeus (121,5 см) и Leonurus quinquelobatus (102,6 см) — Уфимская популяция, низкорослые — Thymus

marschallianus (14,4 см). Растения семейства в основном образуют от 1 до 4 побегов, за исключением Thymus

marschallianus — 103 побега. Количество соцветий от 1 у Scutellaria galericulata, Licopus europeus, Salvia tesquico-

120

Научная электронная библиотека ЦНСХБ