- 75 —
во многих!» хозяйствахъ, о чемъ прежде всЬхъ хозяевъ заботился въ
Авчурине
подъ Калугою Д. М.
Полторацкгй,
а подъ Москвою Гр. Н. П.
Румянцовъ
въ фер
ме
Кагулё, управляемой Англичаниномъ Роджерсомъ.
: Но въ такомъ государстве, какова
P
occih
,
нельзя было ограничиться од-
-нимъ земледел1емъ и скотоводствомъ, надобно было обратить внимаше и на
друпя отрасли сельскаго хозяйства. После хлеба, молока и Мяса
еахаръ
и тогда
составляли уже первую потребность для высшаго класса народа. Сахара мы
покупали въ 1829 году, до 1.050,000 пудовъ изъ за-границы'. Цена его въ 1812
■и 13 годахъ доходила до 120 руб. асе. за пудъ.
А .
И.
Герардъ
и И.
А .
Малъцевъ,
последователи
Блаженнаьеля,
имели у себя небольшие свеклосахарные заводни
убедили Общество своимъ примеромъ къ подражатго. И вотъ
первая
важная
ветвь земледельческой промышленности, развилась въ Россш при полномъ со-
действш нашего Общества и Комитета сахароваровъ, въ 1833 году при немъ
учреяеденнаго. Результатомъ этого развипя было то, что въ прошедшую войну
мы не дороже платили за еахаръ, какъ и теперь, а годовая его потребность
утроилась и превышаешь 3 мил. пудовъ. Если бы мы не имели своихъ свекло-
сахарныхъ заводовъ, а должны были бы покупать во время войны этотъ необ
ходимый товаръ изъ-за границы, по ценамъ 1812 и 1813 г., а можетъ быть до
роже, то мы просто были бы разорены, отдавая чужеземцами до 100 мил. руб.
сер. за удовлетвореше нашей потребности въ сахаре. Где же бы мы взяли эти
100 милл., когда не было сбыту для нашихъ земледельческихъ произведен^ за
границу? Н. П.
Шишковъ п
Гр.
А . А .
БобринскШ
, после Герарда и Мальцева,
оказали свеклосахарной промышленности паивеличайиня услуги.
Вторая,
ближайшая, видимая потребность была въ разведенш тонкоруппаго
овцеводства, для придашя ценности пашимъ южпымъ степямъ и для удовле-
творешя нашихъ шерстяпыхъ фабрикъ, выписывавшихъ шерсть и пряжу изъ
чужихъ краевъ. Въ 1824 году, въ Обществе составилось для сего V Отделеше
подъ председательствомъ Кн. А. С.
Метиикова
,
а потомъ въ 183Сгоду и особое
отделеше подъ назвашемъ
Главнаю Общества улучшенная овцеводства
съ сорти
ровальными заведешемъ. Имъ изданы въ переводе сочипешя:
Жотама о шерсти
и овцахь; Коппе, о содержант мериносовъ.
И. В.
Сабуровъ
написалъ руководство къ
содержанш мериносовъ въ средней полосе Росши; потомъ 8 лётъ' издавался
спещальный
журналъ для овцеводовъ
, выписывались посрсдствомъ Общества мери-
носовыя племянныя стада; въ течете 10 летъ назначались отъ Общества
npeMiir
за выставку лучшихъ барановъ на Харьковской ярмарке и теперь топкорупное
овцеводство, за удовлетворешемъ внутренней потребности фабрикъ для шер
стяпыхъ изделий, отпускаетъ шерсти за границу на несколько мнллншовъ р.
сер., обогащая темъ наши южныя губерпш. Вотъ вторая ветвь промышленно
сти, въ развитш которой участвовало паше Общество.
Съ размножешемъ посадки картофеля учредился въ 1839 году при Комн-
тете Сахароваровъ и Комитетъ
Картофельно-паточный.
Одного года трудовт» Ко
митета было достаточно, чтобы эта промышленность, содержимая прежде въ
секрете на двухъ заводахъ, сделалась общимъ достояшемъ. Этими мы обязаны
Членами: Малоярославецкимъ помещиками 0. И.
Лиссвичу
и В. И.
Ланскому.
Лисевичъ,
устроивъ подъ Малоярославцемъ пеболыной заводъ, началъ прини
мать къ себё учениковъ, а
Ланской
действовали па соседей своимъ примеромъ.
Но этими не ограничилось промышленное употреблеше картофеля. Кн. В. П.
Волконскт
, ШацкШ помещики, и химики Общества Г.
Шлите
начали делать
Научная электронная библиотека ЦНСХБ