ЭлБиб

оо

думать употребление различных!. вещестнъ въ пищу живот-

ныхъ въдшдй смЬси,■и нршекать, кромй кормовыхъ травъ,

друпе растительные предметы; такъ давно уже во многихъ

мйстахъ, травы заменяются лнстомъотъ многпхъ лйсныхъ

породъ п на выставку крестьннпнъ Самаринъ досгавнлъ

корье

пзъ дуба, употребляемое на кормъ скоту, изъ Нижегородской

губернвп, Балахнив.-у1>зда, села Катуноиа. До какой степени по

добная ишца можетъ быть иитательна для скота, не зиаемъ; но,

судя по составвьшъ частямъ коры дуба, подагаеиъ, что она, за

нуждою, могла бы, служить иодспорьемъ въ хозяйственной эко

номик Во всякомъ случай результаты этого корма были бы ин

тересны для хозяевъ/

Изъ корнеолодныхъ растении, на поляхъ у насъ по преиму

ществу

вожЬльтають картофель9 свекловицу, брюкву

земля

ную грушу.

Первыя два растеши, благодаря Бога, у насъ рас

пространяются повсеместно, а посл'йдшя едва лн гдй состав-

ляютъ прямой доходъ хозяйства, въ особенности же земляная

груша» Принятыя Праввтельствомъ поощрительныя агйры зна

чительно двинули впередъ распространение картоФели на по

ляхъ, п утвердили мыель необходимости заведения картоФель-

наго поля въ* хозяйств'!». Картофель ньнгй занимает!» почет

ное

РЬдк

*й крестьяиииъ разводить картофель въ ого

родах!», а большею частно ухЬллстъ не малую полоску иахат-

ной земли. О помйщикахъ и говорить нечего; у пЬкоторыхъ

пзъ нихъ картофель есть сиецдальныи доходъ nubiiin. Общ

ность возд'Ьлывашя картофеля породила весьма много видовъ

его. Давно насчитывали до 200 видовъ, а теперь число это зна

чительно увеличилось. Разница картофеля состоптъ въ видо-

вомъ бтлич

п его, зависящсмъ отъ почвы, климата и способа

воздйлки, но въ достойпств1> картофель разнствуетъ только ко

личеством!; мучнистости. И*! выставу доставлено было карто

феля иемиого, сравнительно съ его повсемйстпммъ распростра-

нёшемъ. Можетъ-быть, тому иричпною послужило и то, что въ

это время еще не вездй картофель бываетъ убранъ съ полей.

Лежавши на выставка картофель чешуйчатый, называемый

ананаснымц

чорнаго двйта,

негргтяпшй;

imockiu

миндаль-

/шй, обращалъ большое вппмаше зрителей.

Какъ получейie

горпчаювипа

изъ картоФСля запнтересоиало хо-

зяевъ,такъ дсбыпагпе сахариаго песку пзъ свекловицы заставило

многпхъ помЬщпкоиъ обратиться къ за

пелен

iio свекловичиыхъ

полей и ocHouauiio сахарныхъ заводовъ. Muorie изъ нихъ раз-

зорилн себя на этомъ опыт1», не сообразясь предварительно

Научная электронная библиотека ЦНСХБ