— 1 1 2 —
Что же касается сливъ, то таковыя принадлежав къ ыЬстнымъ
сортамъ, годнымъ, преимущественно, для м!стнаго потреблешя и
потому ыалоц'Ьннымъ.
Въ садахъ по течение Малой Карасовки яблоки и груши не
везд! получаются одинаковаго качества. Въ верховьяхъ течешя
р!ки , въ сильно закрытыхъ горами мЬстахъ урожаи не равно-
м!рны и фрукты нередко портятся отъ тумановъ — пятнятся; въ
средней части долины—отъ Бахчи-эли и ниже—урожаи правильны
и некоторые сорта фруктъ получаются очень хорошаго качества,
особенно Сары-синапъ, Кандиль, шафранный рен., Красный Каль
виль, иногда даже Б!лый Кальвиль. Груши вообще по долин'!
удаются хуже яблокъ, причемъ наиболее распространенный сортъ
О. Жерменъ, только въ особо благопр1ятные годы, достигаешь хоро
шаго р а з в и т и не
пятнится
.
Лить въ Азамат! С. Жерменъ по
лучается чистымъ. прочнымъ и потому бол!е ц!ннымъ, ч!мъ въ
другихъ садахъ. Нельзя не зам!тить, что по Малой Карасовк!
изобилуютъ дешевые „татарсте" сорта грушъ; урожайность пхъ
очень значительна и, къ тому же, фрукты этихъ сортовъ не под
вергаются вл!яшю перем!нъ температуры и бол!знямъ въ такой
степени, какъ „французсше" сорта. М!стныхъ сортовъ груши
являются преобладающими въ старыхъ пасаждешяхъ, въ которыхъ
больше всего встр!чается и С. Жерменъ; въ нов!йшихъ же по-
садкахъ он ! зам!няются иноземными сортами грушъ ( гфранцуз
скими"). Точно также въ молодыхъ пасаждешяхъ на см!ну м!ст-
ныхъ „татарскихъ“ сортовъ яблонь (исключая Синаповъ-Канднля,
Сары и Сабла) выдвигаются ренеты, занимая почти такое же м!сто,
какъ Кандиль и Сары-санапъ. Эти два посл!дше сорта яблокъ
по прежнему составляютъ ядро насаждешй по Малой Карасовк!
и даютъ наибольшее количество товара, предназначеннаго для
экспорта.
Урожаи въ садахъ Малой Карасовки чередуются черезъ годъ.
Поэтому для одного года производительность вс!хъ насаждешй
зд!сь примемъ не въ 83550 , какъ подведено въ итог! в!домости,
а па половину меньше, т.-е. въ 41775 пудовъ фруктовъ на сумму
45400 руб. Распред!ляя дв! посл !дтя цифры по площади на
саждений и числу деревъ въ гшхъ, получимъ слЬдукмще выводы:
каждая десятина даетъ круглымъ счетомъ по 138 пуд. фруктовъ на
сумму 150 руб., а па каждое дерево приходится по 37 фунт,
плодовъ, оц!пиваемыхъ въ 1 рубль. Такимъ образомъ средняя
ежегодная выручка садовладельца отъ продажи фруктъ равняется
Научная электронная библиотека ЦНСХБ