ЭлБиб

— 1 3 0 —

4 ,000 саженцевъ. Цена на нихъ колеблется отъ 4 5— 50 коп. за

З-л'Ьтнее деревцо. Въ питомнике имеется 65 сортовъ яблонь,

38 грушъ, 13 сливъ, 8 вишень, 6 черешень, 12 абрикосовъ, 2

персиковъ, 3 орешника, 5 крыжовника, 4 смородины, 1 айва п

1 мушмулы.

Всё перечисленные сорта выдержали холодную зиму 1892 и

1893 годовъ; зима сопровождалась сильными, северо-восточными

ветрами. Менее выносливыми оказались айва и грецюй орехъ.

Почва черноземная, подпочва глинистая.

Вся площадь сада, кроме питомника, держится подъ травой,

которую косятъ два раза въ лето. За садомъ наблюдаетъ ученый

садовникъ, чехъ I. Фридрихъ, который имеетъ помощника и

двухъ постоянныхъ, малолетнихъ рабочихъ. Садовникъ получаетъ

240 руб. жалованья, кроме того, натурой (хлебомъ и кормомъ для

скота), а также пользуется 10% отъ продажи фруктовъ изъ сада

или питомника. Мальчики, убираюпце гусеницу, въ числе 15 че-

ловекъ, получаютъ по 15 коп. поденно.

Плоды сбываются откупщикамъ, русскимъ или евреямъ, ко

торые даютъ 550 р. за годичный урожай, такъ что средняя до

ходность дерева въ промышленномъ году 33 коп. Цены бываютъ

различный. За 1 пудъ:

Штеттинскаго краснаго отъ 2 р. до 3,60 р.

Штеттинскаго желтаго

2 » — 3

Доминешты

„

Антоновки

я 1 я - 1

Ренета орлеанскй

» 2 » — 3

„

иногда до 5 р.

Ренета кассельскШ

— 3,50 я

Ренета франц. серый

„

3 ,50 „

ЗимнШ золотой Парменъ

Боровинка

1 я

Голубокъ молдованскШ

Саблукъ

я 1 я

Опавппя яблоки, а также! груши и сливы сушатся и въ та-

комъ виде находятъ сбыта среди крестьянъ, которые особенно много

ихъ потребляютъ. Сушка совсемъ примитивная: вырываютъ яму

и тамъ разводятъ огонь; яму сверху покрываютъ прутьями, на

которые насыпаюта плоды, предназначенные для сушки.

Местами сбыта лучшихъ сортовъ яблокъ, грушъ и сливъ

Научная электронная библиотека ЦНСХБ