ся бурой, желтой ржавчинами, мучнистой росой, твердой
головней. Слабо поражается септориозом и фузариозом.
Содержание сырого протеина в зерне 14,3%, сырой клей
ковины 30,9%. Сила муки — 475 е.а. Валориметрическая
оценка 76%. Объемный выход хлеба 665 мл, общая хлебо
пекарная оценка 4,7 балла. Обладает высоким потенциа
лом продуктивности. В условиях Краснодара по черному
пару в среднем за 1998...2000 гг. получено 7,61 т/га зерна.
В Калмыцком НИИСХ в среднем за два года получено 1,62
т/га зерна.
Хонгор. Сорт создан методом отдаленной гибридиза
ции в сочетании с индивидуальным отбором от скрещива
ния (АД-60 х Скифянка)х Славянин, где АД-60 и Славя
нин — озимые гексаплоидные тритикале, Скифянка —
озимая мягкая пшеница. Разновидность дурумформе. Ко
лос цилиндрический, до пирамидального, средней длины
и плотности, белый. Ости белые короткие, негрубые. Ко
лосковая чешуя овально-удлиненная, нервация выражена
слабо. Зубец короткий, острый. Плечо скошенное, округ
лое. Киль выражен средне. Окраска колосковых чешуй
белая. Лист темно-зеленый, широкий, неопушенный, име
ет восковой налет в кущение. Куст прямостоячий. Высота
растения 104 см.
Зерно мучнистое, кремовое, овально-удлиненное. Бо
роздка зерна неглубокая. Масса 1000 зерен 42,2 г. Вегета
ционный период 256 дней. Высота растения 104 см. Со
держание сырого протеина в зерне 13,3%, сырой клейко
вины 20%. Сила муки 49 е.а. Валориметрическая оценка
80%. Объединенный выход 560 мл, общая хлебопекарная
оценка 4,4 балла. Устойчив к бурой, стеблевой, желтой
ржавчинам. Пыльной, твердой головне и мучнистой росе.
Не нуждается в протравливании семян. Обладает высокой
потенциальной урожайностью. ВКраснодарском НИИСХ по
черному пару в среднем за 1997... 1999гг. дал урожай зерна
8,30 т/га. В Калмыкии в НИИСХ по черному пару в сред
нем за два года собрали 2,24 т/ra зерна и 13,07 т/га зеле
ной массы, что соответственно выше стандарта на 0,78 и
1,64 т/га.
Барун. Сорт получен методом внутривидовой гибриди
зации от скрещивания (АД-60хРаго 2S) х 1668t208. Разно
видность дурумформе. Колос цилиндрический, до пира
мидального, белый, остистый, средней длины и плотности.
Ости короткие, белые, негрубые. Колосковая чешуя оваль-
688
Научная электронная библиотека ЦНСХБ