478 / 854
1998; Ivanov et al., 1998. Состав глиадинов отдельных сор
тов краснодарской селекции дан по работам Тимофеев,
1996, Тимофеев и др.( 1999 и Лысак и др., 19986.
В работе Payne et al.r 1987 определен показатель каче
ства (ПК) = [Quality Score] для каждой субъединицы, или
группы субъединиц высокомолекулярных глютенинов. В
этой работе, публикациях Lukow et al., 1989, Bushuk, 1998
и ряда других исследователей выявлены положительные
корреляции между присутствием субъединиц
1
и/или
2
*
(с ПК = 3 балла) в локусе Glu-Al; 7+
8
(3), 7+ 9 (2) и/или
13+16 (3), 17+18 (3) в локусе Glu-Bl; 5+10 (4 балла) в
локусе Glu-Dl и высокими хлебопекарными свойствами
пшениц. Таким образом, высший бал ПК —10 могут иметь
пшеницы с аллелями -
1
или 2*, 7+
8
или 17+ 18 или 13+ 16,
5+
10
; балл 9 -1 или 2*, 7 + 9, 5+10; балл
8
—N,7 +
8
, или
17+ 18 или 13+ 16, 5+ 10; или 1 или 2*,
6
+
8
или 7 или 20,
5+10; балл 7 — N, 7+ 9, 5+10; или 1или 2, 7+ 9, 2+12;
балл
6
—N,
6
+
8
или 7 или
20
, 5+ 10; или
1
или
2
*,
6
+
8
или
7 или 20, 2+12; балл 5 —N, 7+ 9, 2+12 и баллы 4 или 3
сорта, имеющие, соответственно,
2
или 3 аллеля с оцен
кой в
1
балл.
Селекция озимой пшеницы (Лукьяненко, 1973; Беспа
лова, 19966) в Краснодарском крае была начата в 1920 г.
будущими академиками В.С. Пустовойтом (впоследствии
крупным специалистом по селекции подсолнечника) и, с
1930 г., П.П. Лукьяненко. В скрещиваниях или в родослов
ных, участвующих в скрещиваниях пшениц в разные годы,
был использован стародавний сорт украиского происхож
дения Red Fife (2*.7+ 9.5 + 10, ПК = 9) - через яровую ка
надскую пшеницу Marquis (1.7 + 9. 5+10, ПК—9) и его
производные - канадский сорт Kitchener (1.7 + 8.5+10,
ПК=10), пшеницу США Thatcher (2*, 7+ 9, 5+10, ПК = 9),
а также австралийский сорт Florence - потомок Red Fife
(9). В родословных краснодарских сортов также присут
ствуют украинская озимая пшеница Кримка, завезенная
в 1884 году в США под названием Turkey (1/2.7 +
8/7 + 9.2+12/5 +10, ПК—8,5) и полученные отбором из нее
сорта озимой пшеницы США Ого и Kanred (2*.7+ 9.5+ 10,
ПК-9).
Высокозимостойкие украинские пшеницы Одесская
(ОД) 3 - 1/2*.7 + 9/7 + 8 .5+10, ПК = 9,5 - [Кооператорка /
Гостианум 237, РОС (ПК= 6,5)] и ОД 16 - 1.7+ 9.5+10,
ПК = 9 - отбор из ОД 121.7 + 9.5+ 10, ПК = 9 [Земка /Гости-
443
Научная электронная биб иотека ЦНСХБ