32 / 604
бы обеспечивать в полной мере потребность населения в про
довольствии и реализовать за пределы республики 3500 тыс. т
молока и около 300 тыс. т мяса.
Среди комплекса организационно-технологических меропри
ятий, определяющих рост объемов производства, первоочеред
ным является коренное изменение системы кормообеспечения в
хозяйствах республики за счет производства качественных тра
вянистых кормов из высокопродуктивных многолетних и одно
летних трав, в наибольшей степени адаптированных к природно
экономическим условиям республики, и уборки их в оптималь
ные фазы вегетации при многоукосном использовании. Это по
зволит значительно увеличить сбор питательных веществ с 1 га
сельхозугодий, решить проблему протеинового питания крупного
рогатого скота, снизить долю зерна в рационах при их высоком
продуктивном действии.
За счет расширения посевов зернобобовых культур преду
сматривается довести производство высокобелковых концентри
рованных кормов до 630-640 тыс.
г в
год.
Для повышения эффективности использования кормов и
продуктивности животных планируется создать в республике
индустрию кормовых добавок на основе использования местных
источников сырья (фосфоритов, сапропеля, галитовых отходов,
фосфогипса, отходов гальванического производства, пластовых
вод скважин глубокого бурения и т.д.) и полного использования
отходов мясо-молочной, пищевой промышленности и других про
изводств.
Вторым фактором, обеспечивающим конкурентоспособность
продукции, должно стать коренное техническое переоснащение
отрасли на базе современных технологических решений, позво
ляющих значительно снизить затраты труда и энергоресурсов.
Производство молока и основной части говядины в бли
жайшей перспективе будет вестись с использованием черно
пестрого скота. Генетический потенциал создаваемой популяции
белорусской черно-пестрой породы доведен до 4,5 тыс. кг молока
за лактацию, а по суточному приросту живой массы бычков от
рождения до 18-месячного возраста - до 900-950 г.
С использованием современных методов селекции и биотех
нологии воспроизводства на племенных заводах формируются
стада с потенциальной продуктивностью на уровне 8,5-10 тыс.
кг молока за лактацию.
Более 80% свинины будет производиться на крупных ком
плексах в рамках интеграции с комбикормовыми и перерабаты-
30
Научная электронная библиотека ЦНСХБ