ЭлБиб

РЕЗУЛЬТАТЫ ИЗУЧЕНИЯ МЕХАНИЧЕСКОГО

СОСТАВА ЯГОД КРАСНОЙ СМОРОДИНЫ

Т.В.Арсеньева

Всероссийский НИИ растениеводства, Россия

f Важным показателем качества ягод красной смородины

является механический состав: средняя масса и диаметр ягоды,

масса семени и количество семян в ягоде. Исходным материа

лом для изучения в 1990-1992 гг. послужили 38 сортов. Пока

затели механического состава ягод являются сортовыми осо

бенностями, не зависят от генетического происхождения, дос

таточно стабильны по годам. Наибольшие различия между

сортами наблюдаются по массе ягод и количеству семян в них.

С учетом HCPoi наибольшая средняя масса ягоды характерна

для сортов Виксне Белая, Красная Андрейченко и Ролан (0,87;

0,85; 0,79 г). Самые мелкие семена в незначительном количестве

со-держатся в ягодах сортов Рондом и Смольяниновская (1,9 и

2,3 сем.). Средняя масса ягоды находится в умеренной положи

тельной корреляционной зависимости от среднего диаметра

(г=0,б6) и количества семян (г=0,65). Низкое среднее содер

жание семян может явиться причиной мелкогр размера ягод.

Однако ягоды крупноплодных сортов не обязательно много-

семянны. Аналогичная, но более сильная (г=0,87) зависимость

массы ягод от количества семян в них обнаружена в пределах

сортов. Масса ягоды и количество семян не зависят от длины

кисти и количества ягод в ней и находятся в криволинейной

зависимости от положения ягоды в кисти. Подобная же связь

обнаружена между положением цветка в соцветии и количест

вом семяпочек в завязи. Среднее количество семяпочек в 4-8 раз

больше, чем количество семян в ягоде. Учитывая корреляцион

ную зависимость массы от количества семян, улучшением усло

вий опыления можно способствовать оплодотворению больше

го количества семяпочек, а следовательно, и значительному

повышению фактического урожая за счет увеличения средней

массы ягоды.

199

Научная электронная библиотека ЦНСХБ