ЭлБиб

сикации погибли 4 цыпленка, а масса тушки оставшегося в

живых цыпленка была на 590 граммов меньше контрольного.

Результаты проведенных исследований свидетельствуют

о возможности иммунопрофилактики микотоксикозов, вызы

ваемых трихотеценовыми микотоксинами (в частности, ДОН-

и Т-2-токсикозов).

УДК 576.895,132

К вопросу ветеринарно-санитарной оценки морской

рыбы при нематодозах

В.Я. Линник, Т.В. Безнос

Белорусский НИИ экспериментальной

ветеринарии им. С. Н. Вышелесского, г. Минск

Учитывая, что ввоз свежемороженой морской рыбы в рес

публику Беларусь с каждым годом возрастает (до 80 тыс. т), а

инвазированность паразитами ее внутренних органов и мы

шечной ткани не снижается (46,9%), одним из актуальных во

просов для ветсанинспекторов республики является четкая

дифференциация патогенных и нспатогенных для человека и

животных личинок нематод.

Согласно литературным данным, из 4-х родов нематод 2

рода Анизакис и Псевдатеранова являются потенциально опас

ными для человека и животных. 2 другие рода Фезаскарис (Кон-

трацекум и Филаметроидес) являются непатогенными.

Дифференциацию личинок нематод проводят по таким

признакам, как видовая предрасположенность паразита к опре

деленному виду рыбы, локализация, величина и цвет личинки.

Патогенные личинки рода Анизакис—Anisakis simplex, как

правило, встречаются у сельдевидных, ставридовых, треско

вых, камбаловых. Личинки величиной 2,5 см находятся в кап

сулах, где они свернуты в плоскую спираль. Передний конец

паразита направлен к наружной стороне спирали. Капсула про

зрачна, бесцветна, длиной до 2 см. Чаще локализуется в пече

ни, бражсйке и пилорических придатках. Однако иногда они

оставляют капсулу и мигрируют в мускулатуру гонады. Осво

божденные от капсулы личинки прозрачны, сероватого цвета,

с четким белым желудочком.

При попадании в организм рыбы, пораженной немато-

126

Научная электронная библиотека ЦНСХБ