ЭлБиб

. -

Усовершенствование теплоизоляции меуантенков, а такие реа

лизация в технологической схеме установки процесса .рекуперации

тепла позволит сэкономить до 60 ° /о биогаза, расходуемого на тех

нологические нужды, установки. Полезный выход биогаза ь этом -может

составить до 650 м^ в сутки, .

Перспективным также монет быть использование в БГУ, для под

держания теплового режима метантенка, гелис и ветроэлектрических

установок. .

УДК 636.32

А.Д.Шацкий - ГСХИ

ВОЗРАСТНЫЕ И ГЕНОТИПИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ

ХИМИЧЕСКОГО СОСТАЕА ТЩ ЯГНЯТ

Химический состав тела ягнят изучался ддд оценки целостной

картины возрастного накопления питательных веществ.

Материалом исследований послужили баранчики и ярочки г воз

расте 1-3 сут , '3 , 5 и 7 ,5 мес. /по 4 р о л ./ пород прекос - I I , ро

мановская - Р, помесей прекос х романовская - ПР, ромцааьехдя х

прекос - HI и прекос х /прекос х романовская/ - П х ПР.

При рождении в теле ягнят П и П х ПР содержалось воды 74,$й/ з

у Р - 76 ,3 , у РП и ПР - 75,0. и 75 ,8 °/о . Ягнята Р выделялись по ко

личеству белку'./ 1 6 ,б ° /о / с наименьшим содержанием жира /4 ,С ° /о /«

превосходившие по первому показателю остальные генотипы цц 6 ,1 -7 ,0

и уступавшие им по второму на 18,8 - 54 ,9 ° /о . Золы в теле ягнят

было в пределах‘2 ,6 - 3 ,5 % . К 3 ,5 мес, наблюдалось снижение во

ды до 67 ,8 ° /о у ягнят П и до 65,4 ° /о у помесей РП при увеличении

жира в 2 ,2 - 3 ,5 раза, с наибольшей его долей /1 6 ,7 ° / о / у РП и .

наименьшей /1 3 ,8

° /о

- у ПР, в 7 ,5 мес. ягнята выделялись по коли

честву воды, /6 2 ,0 % / , что на 4 ,4 - 6 ,7 ° /о больше других гено

типов. При этом они имели минимум жира /1 7 ,9 ° / о / , по величине ко

торого уступали сверстникам П н а 9, 3 ° /о , рецнпрокам И1 - на 15 ,7 ,

ПР - на 23,5 и помесям П х ПР - на 20,6 ° /о . Содержание белка наи

более высоким оказалась у ягнят пород Р и П /17 ° / о / , а самым низ

ким - у помесей HI /1 5 ,7 ° / о / . Доля золы в теле молодняка осталась

на уровне 2 ,7 - 3,1 ° /о .

Таким образом, химический состав тела ягнят о возрастом изме

няется в направлении снижения воды и увеличения жира при незначи

тельных колебаниях белка и золы. По содержанию бедка в теле в воз

расте 7 ,5 мес. выделялись ягнята породы прекос и романовская с на

именьшим его количеством у помесей романовская х прекос. Молодняк

помесного происхождения отличался повышенным содержанием жира по

сравнению с чистопородными сверстниками.

Научная электронная библиотека ЦНСХБ