ЭлБиб

Отдилъ 1У.

ИМПЕРАТОРСКОЕ БОЛЬНОЕ ЭКОНОМИЧЕСКОЕ ОБЩЕ-

GTBO*

ВыПНСАПЪ ШЪ ПАРИЖА. С

векловичный

Ц1ша за пудъ на мЪсгЬ, 6 р. 15 к.

КУЛЕШИ

(Петръ Яковлев. , помтьщикъ.).

М ин ской ГУБ., НоВОГРУДСКАГО УЪЗ., ИЗЪ ПМЪШЯ 103ЕФИНА.

.ПолураФпнадъ. Вы д елы ва ется у п р ощ ен еы м ъ сп особом ъ

и зобретенным и эк ёп ои ен том ъ ^ сл едующ нм т» образомъ : по

' окончанш терк а , сокъ выжимается обы кн овенными снаряда

ми, взр а тся до б 0 6уо»уравнивается известью (п о ч т я двойньш ъ

к оличеством ь нротивъ обы кн ов ен н ого). О чищ ен ны й такимъ4

образомъ сок ъ п р оц еж и в аю тъ ч р езъ х о л с т ъ и влаваютъ

въ пего дубильной ки сл оты для уравнеш я извести и затЬмъ

варлтъ до 25° или 30° ареометра Б ом е, и очшцаготъ

ч р езъ ж явртны й угол ь, п отом ъ влнваютъ в ъ

Формы

в обез-

ц в ечи в аю тъ б/Ьлою •па токою или глин ою . И з ъ берковца

свеклы вы х о д и т ь около 12

Фунтовъ.

САХАРЪ КЛЕНОВЫЙ,

СКОПОВСШЙ

(

Левь Осипов,, капитанъ Корп. Аъсипчпхъ

арьковской

губ

., Л

еблдниск

. у ъ з.

Са харъ э т о т ь р езультатъ о п ы т о в ъ , п р оп зводимы хъ въ

м алм хъ разм ерах!* по Ам ериканскому сп особ у . В ъ 8 0 де

р ев ья х !, 2 4— 30 верит, въ окруж н ости пробуравлены иа в ы -

сот!? % арга. отт* земли ды ры в ъ 2 дюйма глубины н

д.

толщ ины . Въ эти ды ры вставлены дерсвяпныя тр у бочки ,

ч р езъ к оторы я с о к ъ стекалъ в ъ подставленную глиняную

посуду. В сего д о бы т о 100 ведеръ со к у , т. е. п о 1^ . вед. съ

дереваГ сокъ э т о т ъ вываривался въ ч е ты р е х у го л ь н ы х ъ пло-

скн хъ котлахъ д о т Ь х ъ поръ , ч т о сп р опъ сделался тя гу ч ъ ;

за Т'Ьмъ, выли тый въ Ф ормы дл я кри стал н зацш ,опъ подвер

жен!* очи стки 61>л6ю глиною и в одк ою , (въ продолжепш

тр е х ъ нед'Ьль). П олучшшпися п есокъ в ы с уш е н ъ , разспроп -

л енъ и снова вылитъ въ Формы для обращ еш я въ плотную

массу. В сего получилось 2 пуда песку п 12 Фун. патоки,

№

Научная электронная библиотека ЦНСХБ