

— 49 —
ста:вляем!ое крестьяпскимъ хозяйством»,- тймъ легче воз-
никаетъ кооперащя. Если взять цену одного пуда про-
дукта, то расходъ на оплату сырья, истраченнаго для
получетя этого пуда,, составить; :t
молока
91 процентовъ ъ масл-б
картофеля
86
„
въ картофельной мук-Ь
сахарной свеклы 66
„
въ сахарномъ песий
зерна
47
„
въ инв
г
£
ягодъ
б
„
въ фруктовыхъ водахъ.
Ясно, что че'мъ большую р
;
оль играеть сырье, доста-
вляемое крестьяпскимъ хозяйетвомъ, въ организации
всЬхъ издержекъ производства, тЬмъ легче крестьян-
скому хозяйству изымать эти отрасли изъ-подъ вла-
сти частнаго капитала.
Но если при этомъ само производство сырья будетъ
очень разбросано по большому району,—какъ, на-
примеръ, получете шкурь для кожевеннаго -завода' въ
районахъ, где не развито мясное скотоводство, .шли
современныя круппыя мельницы, расширяющая свои
районы скупки зерна на несколько сотъ верстъ,—въ
такихъ случаяхъ ясно, что очень трудно организовать
кооперативный сбыть; первоначально такая кооперащя
бываеть очень «рыхлой», и лишь при союзе коопера-
тивовъ получаеть более твердую почву подъ ногами.
Въ то же время, чемъ проще товаръ въ своемъ
измеренш, т.-е. чемъ легче точно установить весь,
смерить объемъ н т. п. (какъ, напримеръ, молоко,
яйца), темь раньше, легче и съ болъшимъ довЗупемъ
организуется» кооперативъ; и чемъ труднее это точ-
ное и простое онреде'лете д измерен!е товара, какъ,
напримеръ, льна-волокиа, темъ позже д медленнее въ
этихъ отрасляхъ развивается кооперащя.
Научная электронная библиотека ЦНСХБ