ЭлБиб

— 63 —

Эта реакщя свидетельствовала о присутствии въ жидкости большого

количества амшака.

ЗатЪмъ проделаны были характерный реакцш на щавелевую

кислоту въ отдельиыхъ пробиркахъ, съ соблюдешемъ всехъ указан-

ныхъ условШ

1. Растворъ хлорпетаго кальщя далъ бЬлый порошкообразный

осадокъ, который въ водЬ, амлпаке и уксусной кислот!» не раство-

рялся, но растворялся въ соляной, азотной и серной кислотахъ.

Растворъ хлорпетаго 6apin давалъ белый кристаллическШ оса-

докъ, который мало растворялся въ воде, но растворялся въ разведенной

уксусной и щавелевой кислотахъ, а также въ мпиералыгыхъ кислотахъ.

3. Растворъ мЬднаго купороса давалъ светло-сишй кристал-

лический осадокъ, который въ воде и разведенной щавелевой кис-

лоте не растворялся, въ разведенныхъ соляной и азотной кислотахъ

трудно растворялся.

4. Растворъ уксуснокпслаго свинца давалъ белый осадокъ,

который не растворялся въ воде, въ уксусной и разведенной азот-

ной кислотахъ.

Такъ какъ полученная изъ плесневелой массы жидкость при

моихъ пзследовашяхъ подвергалась предварительно очистке путемъ

осаждешя уксуснокислымъ евпнцомъ, то, следовательно, вся щаве-

левая кислота пмъ осаждалась.

5. Азотнокислое серебро давало белый осадокъ, трудио рас-

творимый въ разбавленной азотной кислоте.

На основанш всехъ этихъ реакщй, съ положптелыюстыо можно

сказать, что въ жидкости, полученной изъ илесневелаго вещества,

находился

амлпакъ и щавелевая кислота

или, иначе говоря,

щавелевокислый

аммонт.

Итакъ, следовательно, между продуктами распада белковыхъ

веществъ, подъ влiянieмъ развишг плесени Aspergillus niger, на семе-

нахъ желтаго люпина мною найдены: въ иезначптельномъ коли-

честве—

тгцюзинъ,

въ ббльшемъ количестве—

лейцинъ

и въ боль-

шомъ количестве—

аммгакъ,

связанный

гцавелевой кислотой.

Весьма возможно, что, ломимо вышеназванныхъ азотистыхъ

соединешй, между продуктами распада белковъ находятся еще и

друпя азотистыя вещества, напр., азотистыя осиовашя, но далыгЬй-

ишхъ изледовашй въ этомъ наиравленш я не производить.

Dr. G. Vortmann.

Anleitung zur chemischcn Analyse organisclier

Stoffe. 1891. S. 296.

Научная электронная библиотека ЦНСХБ