ЭлБиб

ОБОСНОВАНИЕ И ЭФФЕКТИВНОСТЬ СОЗДАНИЯ

КРЫМСКО-УКРАИНСКОГО АГРОПРОМЫШЛЕНОГО

КОМПЛЕКСА ПО ВОЗДЕЛЫВАНИЮ

И ИСПОЛЬЗОВАНИЮ ВИДОВ СОЛОДКИ НА СЕМЕНА

И ЛЕЧЕБНЫЕ ЦЕЛИ

В. П . Головин, В. И» Б е л я » , 3. Ш . Шамсутдинов,

В. А. Ш ляпников, Б . А. Нед илысо,

Н . Г. Н асы рова

НПО «Гетерозиса, г. Симферополь

В. Г. Сидякнн, Н . 3. Шамсутдннов

Симферопольский гос университет

В. Г. Стукай, В. П.*Решетнсва

Крымская НИС лекарственных растений

Солодка голая и солодка уральская — источник солодкового

лакричного корня — ценного фармацевтического и технического

сырья. Солодковый корень включен в фармакопеи 33 стран мира.

Из него выделены химические соединения, в основном тритерпено-

вые, сапонины и флавононды, обладающие антиаллергическим, про

тивовоспалительным, противоязвенным, ранозаживляющим и дру

гими видами действия, на основе которых созданы лекарственные

препараты. Продукты переработки солодкового корня широко при

меняются в пищевой, химической, металлургической промышлен

ностях и других областях народного хозяйства.

Солодка, будучи представителем сем. бобовых, является пен

ным кормовым растением. Солодковый корм содержит до 20—22%

протеина, 5,9—8,9% жира. В 1 кг сухого корма содержится

0.52 корм. ед. и 66,7 г переварнмого протеина. Благодаря содержа

нию эстрогенных веществ солодковый корм используется для сти

муляции мясной и молочной продуктивности животных.

Высокие средопреобразующие функции солодки позволяют ис

пользовать ее как эффективное биомелиорирующее растение, спо

собное выдерживать высокий уровень почвенного засоления. Под

влиянием возделывания солодки изменяются водко-физические и

агрохимические свойства почвы, происходит снижение уровня грун

товых вод и рассоление почвы.

В этой связи освоение в культуре солодки для фитомелиорацнн

засоленных орошаемых земель, восстановления почвенного пло

дородия, рассоления почв не менее значительно, чем ценность ее

как источника биологически активных веществ.

В это же время основные ресурсные работы естественных зарос

лей солодки сосредоточены за пределами Украины — в Западно-

Казахстанском, Нижнеамударьинском, Чарджоуском, Южно-Ка

захстанском, Закавказском районах.

В связи с распадом СССР Украина оказалась полностью отре

занной от основных ресурсных районов солодки.

312

Научная электрон ая библиотека ЦНСХБ