ЭлБиб

ЭКСПРЕСС-АНАЛИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ И ПРОДУКТОВ ЕГО

ПЕРЕРАБОТКИ С ПОМОЩЬЮЦВЕТНЫХ ХИМИЧЕСКИХ РЕАКЦИЙ

А.В.Гаевский, О.А.Гаевская, Е.В.Коваленко

Научно-производственное объединение "ВИЛАР", Москва

Химическая оценка многих растений на содержание низкомолекуляр

ных биологически активных веществ при поисковых работах,интродукции,

селекции,переработке сырья представляет собой многоступенчатый про

цесс с применением методик, различающихся по принципам, производи

тельности, информативности и точности. Это связано с большой сложнос

тью и высокой изменчивостью компонентного состава большинства расти

тельных объектов.

Для предварительной идентификации веществ с целью отбора расти

тельных образцов во внелабораторных условиях представляет интерес так

называемый политестовый принцип анализа,который применяется в работе

с веществами и растениями, подлежащими международному контролю. В на

шей стране в последние годы созданы комплекты реагентов и принадлеж

ностей,которые позволяют проводить быстро, в миниатзфных объёмах твер

дофазную и жидкофазную экстракцию и последующие реакции конденсации с

альдегидами,азосочетания, комплексообразования с ионами переходных ме

таллов и т .п . в полуавтоматическом режиме. В результате получено свы

ше 35 видов окраски реакционных смесей с изохинолиновыми, тропановыми

и индольными алкалоидами, производными фенилалкиламина,бензопирана*и

результатам применения 15 реагентов на 25 исследуемых вещест

вах и многочисленных объектах, в которых эти вещества отсутствуют,со

ставлены цветовые таблицы (матрицы). Они позволяют получить с помощью

2-5 реакций за 5-40 минут достаточно надежную информацию о групповой

(видовой) принадлежности объекта, а в ряде случаев - о природе инди

видуального вещества.При необходимости подобные устройства и реакции

могут быть приспособлены для полуколичественного анализа.

813

Научная электронная библиотека ЦНСХБ