Table of Contents Table of Contents
Previous Page  779 / 928 Next Page
Information
Show Menu
Previous Page 779 / 928 Next Page
Page Background

(задержке мочи), воспалении предстательной железы, надсаде, кровавых

поносах и как тонизирующее для снятия усталости. Среди местных охот­

ников бытует поверье, что ранней весной медведи, выйдя из берлоги,

ищут красный корень и едят его для восстановления сил после зимы

(Никифоров,1992). В эксперименте экстракт из травы копеечника забы­

того стимулирует ЦНС, повышает физическую выносливость животных к

статическим и динамическим нагрузкам (Марина и др.,I9b3). Жители Ал­

тая используют также красный корень в пищу, заваривая его как чай,

при этом получается вкусный налиток красновато-коричневого цвета с

землянично-ванильным ароматом. Пригоден он как для производства га­

зированных безалкагольных напитков, так и для ликеро-водочной промы­

шленности. Уникальное сочетание таких качеств, как безвредность,

приятный вкус,цвет и аромат, а также крупные размеры корней делают

это растение очень перспективным для пищевой промышленности. Благо­

даря наличию в нем ряда ценных биологически активных веществ копее­

чник забытый представляет большой интерес и для научной медицины.

В настоящее время в НПО "BUJIAP" проводится углубленное химическое

и медико-биологическое изучение красного корня, а также исследования

по интродукции его в условиях средней полосы европейской части Рос­

сии. Предварительные опыты показали, что экстракты из корней копе­

ечника забытого обладают нейротропной и бактерицидной активностью.

776

Научная электронная библиотека ЦНСХБ