ЭлБиб

Влияние регуляторов роста на покой и устойчивость

к болезням клубеньков сгахиса в процессе хранения.

Карсунхина Н.П., Соркина Г.Л., Курапов П.Б.

Московская сельскохозяйственная академия

им.К.А.Тимирязева, Россия

Сгахис - многолетнее травянистое овощное растение, возделы

ваемое в нашей зоне в однолетней культуре. В последние годы все

больше распространяется в приусадебном овощеводстве. Клубеньки

сгахиса ценятся как диетический продукт питания, содержат много

биологически активных веществ, установлена высокая фармаколо

гическая активность сгахиса. Но если в частных хозяйствах клубень

ки можно оставлять в земле и использовать по мере необходимости

вне зависимости от погодных условий, то в промышленном произ

водстве при уборке сгахиса в традиционные сроки (конец сентября-

начало октября) клубеньки чаще убираются во влажную погоду,

что способствует прорастанию и поражению их болезнями при хра

нении.

Цель работы состояла в том, чтобы среди физиологически ак

тивных веществ (ФАВ) найти эффективные соединения для регуляции

покоя клубеньков сгахиса и их устойчивости к болезням, что позво

лило бы рекомендовать отобранные соединения для разработки спо

собов сокращения потерь сгахиса от прорастания и болезней при

длительном хранении.

Исследования со стахисом проводились в полевом опыте, схе

ма посадки клубеньков 70x30 в первой декаде мая, уборка - в конце

сентября: Использовали такие физиологически активные вещества

как крезацин (триэтаноламиновая соль орто-креэоксиуксусной кис

лоты) и 2-ХЭФК5 (2-хлорэтилфосфоновая кислота). Обработку расте

ний крезацином в концентрации 10-100 мг/п проводили в фазу буто

низации и клубеньков - перед закладкой на хранение. Обработку

растений 2-ХЭФК в концентрации 0,05-0,5% проводили за две недели

до уборки и кцубеньков - перед закладкой на хранение. Учитывали

пораженную массу ткани клубеньков (естественные болезни), длину

ростков в течение всего периода хранения, определяли интенсив

ность выделения этилена клубеньками в начале и конце хранения,

содержание гормонов в клубеньках в течение хранения.*

Примечание оргкомитета

симпозиума.

Вышеуказанные

исследования

проводились по инициативе лаборатории интродукции и семеноведения

ВНИИССОК , а опытные посевы

проводились

на

полях ВНИИССОК

( Московская обл.) и на Ростов-Ярославском опорном пункте ВНИИССОК с

участием И.Н. Васякина и др. при финансовой поддержке ВНИИССОК.

614

Научная электронная библиотека ЦНСХБ