СЕМЕНОВОДСТВО НЕТРАДИЦИОННЫХ ОВОЩНЫХ КУЛЬТУР
В СУХИХ СУБТРОПИКАХ
В.Ф.Пивоваров, Е.Г.Добруцкая, А.Р.Хасанов
ВНИИ селекции и семеноводства овощных культур, Московская область
Одной из главных причин недостаточного распространения ряда
ценных овощных культур является недостаток их семян. Большинство
таких культур в условиях умеренного климата формирует высокий уро
жай товарной продукции, а получение их семян негарантировано и з-за
короткого периода вегетации.
Нами экспериментально установлено, что при интродукции на юг
Узбекистана (Термезский район) зеленные и пряновкусовые культуры
проявляют неодинаковую способность к натурализации. Часть таких
культур возделывается местными огородниками. В этом случае реша
ется проблема интродукции не культур, а сортов.
Перспективными интродуцентами в условиях сухих субтропиков
являются различные сортообразцы бораго, чабера., базилика, керве
ля, кочанного салата, артишока, кардона и др. Установлены особен
ности ритмики и темпа их развития^ реакция на воздействие небла
гоприятных факторов среды, особенности семеноводства на юге Уз
бекистана.
Кервель, салат кочанный, сельдерей, лук порей, пастернак
проходят полный цикл развития и дают полноценные семена при посе
ве осенью. Перенесение посева на весну ведет к снижению семенной
продуктивности (кервель), снижению качества семян (сал а т ). Расте
ния салата от весенних сррков посева в основном образуют цветонос,
минуя Фазу кочана.
Перспективными культурами для семеноводства при оптимальных
сроках весеннего посева являются базилик, чабер, спаржевый са
лат,* фенхель, бамия, артишок, кардон. Последние две культуры
560
Научная электронная библиотека ЦНСХБ