Наиболее интенсивно накопление ароматообразугацих соединений про
текало у фенхеля (среди зерновых эфиромасличных культур) и чабера
садового (цветочно-травянистое зфиромасличное сырье)* Шандра
обыкновенная, лофант анисовый, змееголовник отличались средней
эфиромасличностыо. Сопоставляя содержание эфирного масла в различ
ные годы исследований, следует отметить, что значительного варьиро
вания этого показателя не наблюдалось. Более существенное влияние
оказывала фаза развития и генотипические особенности растений.
Так, например, максимум синтеза летучих душистых веществ у чабера
садового приходился на фазу цветения, но качество и аромат эфирного
масла были лучше в фазу бутонизации, причем во вторую её половину
(перед началом цветения). Аналогичные закономерности наблюдаются
и у других эфироносов. Поэтому конкретизация таких периодов осо
бенно важна для определения оптимальных сроков уборки перспектив
ных культур в данной почвеннд-климатической зон е. В целом, темпы
развития эфироносов, выращиваемых для получения цветочно-травянис
того сырья, опережали таковые у зерновых эфиромасличных культур.
Проведенное исследование биологических особенностей, ритма
роста и развития показало широкий диапазон реализации адаптивного
потенциала изучаемых вццов* В течение вегетационного периода практи
чески в се интродуценты проходят полный цикл развития и отличаются
устойчивой семенной продуктивностью. Выделены перспективные для
практического использования вццы, формы и сорта эфиромасличных
растенийлучшие по способности синтезировать компоненты эфирного
масла в местных условиях.
348
Научная электронная библиотека ЦНСХБ