ЭлБиб

(Шер, 1992).

В других наших опытах, где изучали влияние разных уровней

азотного питания на ферментативную активность в связи с продуктив

ностью растений, показана зависимость между активностью фермента

нитратредуктазы в листьях верхнего яруса и содержанием нитратов в

плодах в фазу завязывания плодов, что может служить диагностикой

уровня содержания нитратов в получаемой продукции. Далее установ

лено, что высокие дозы азота тормозят активность нитратредуктазы

в листьях у первой кисти и в корнях в период цветения, что отража

ется на ростовой активности и продуктивности растений в целом.

Проведенные эксперименты указывают на разную активность фер

мента нитратредуктазы у растений, произраставших в различных ус

ловиях: в оптимальных - обнаружена наибольшая активность в листь

ях, и особо в листьях, расположенных около плода. "Питающие” ли

стья (листья около плода) как в оптимальных, так и в неблагоприят

ных условиях характеризуются большей ферментативной активностью.

В условиях воднотеплового стресса (засуха + высокая температура)

значительно снижается активность фермента у всех изучаемых сор

тов. Это характерно как для "питающих” , так и для "холостых" ли

стьев. Однако в неблагоприятных условиях произрастания степень

снижения ферментативной активности листьев (близлежащих к плодам)

меньше в сравнении с ее снижением у листьев, отдаленных от плода.

200

Научная электронная библиотека ЦНСХБ