ЭлБиб

75 / 438

—о— Щ 67 f§>—о—
чанш поетя цЪльнымъ молокомъ до 6 м'Ьсяч-
наго возраста, дается отъ 1 2 до 18 бутылокъ
снятаго молока. ПослгЬ 2-хъ мйсячнаго возра­
ста, телятамъ также дается болтушка изъ му­
ки и отрубей по 1 ф. въ день, и затймъ, при­
меняясь къ возрасту, количество этого корма
увеличивается отъ 2 до 6 футовъ. С!;но теля­
тамъ дается по прошествш перваго месяца и,
начиная со втораго, кожчество его увеличи­
вается, смотря по величин!; теленка. Въ тече­
т е лгЬта телятъ выпускаютъ на подножный
кормъ. Во время зимы скотъ содержится въ
тепломъ пом’Ьщенш (см. ниже планъ скотнаго
двора и подробное объяснеше его, чертежъ 4 ).
Въ течете л1.та 1869 года весь почти скотъ
перебол1ш , ящуромъ.
Изъ нижес.тЬдующихъ счетовъ, доставленныхъ
Знаменского фермою, видно, что отъ взрослаго
скота въ 1868 г. получено чистой прибыли 1199 р.
8 8 к. Въ этомъ году значилось на ферм!} 86
коровъ, но въ течете пожаго года на содер­
жант фермы состояли только 81 корова, сле­
довательно, по числу вс!}хъ коровъ, получено
отъ каждой за 1868 г. чистой прибыли 38 р.
6 8 30|31 к.; по числу же доившихся коровъ, кото-
рыхъ находилось 30, приходится на каждую
голову около 40 р. чистой прибыж.
Въ томъ же 1868 г. отъ телятъ понесено
убытка 1018 р. 62'|> к. Телятъ на ферме со­
стояло 29 штукъ, но въ течете полнаго года
на содержант фермы находилось только 14 те­
лятъ; следовательно на каждомъ теленке, по
расчету за целый годъ, понесено убытка 72 р.
576|,- к.
ИЗВЛЕЧЕНА ИЗЪОТЧЕТА ПОЗНАМЕНСКОЙФЕРМ* ЗА1868 ГОДЪ.
Счетъ молочнаго скота.
долженъ. тгбетъ.
Рубли.'Коп.'Рубли,
Счет; капитала:
за оставшееся къ 1 ян­
варя 1868 г. имущество:
2 каменные коровника
и ледникъ...........................
Скотъ: 3 быка, 33 ко­
ровы .................................
Принадлежности . . .
Я кассы:
за выданный деньги:
На жалованье мо­
лочнику и молоч-
ницЬ . . . •132. „
На плату зауходъ
5 чел.(пастухи и
коровницы-) . . 734.52
На награды имъ
ж е ......................
На платы годовыя
и случайный . .
На плату Петер,
жел.дор.запровозъ
скота и корма
На ремонтъ ко-
ровниковъ . . 322 97‘,'г
На починку при­
надлежностей. . 18.91
На покупку б’Влья
для коровницъ и
пастуховъ, , . 11,33
17. „
35.20*/,
56.31
9200
4647
239 05 14086 05
Коп. Рубли. Коп
Отъ счета кассы:
за проданные:
Молочные скопы .
6 коровъ . . .
двора:
за отпущенные ко Дво­
ру молочные скопы. . .
запашки: *
за отпущенные для удоб
ретя полей 1503 воза на­
воза ......................................
Фермы:
по счету телятъ:
За 7 бычковъ,
13 телокъ . . 60.
За молоко цель­
ное п снятое для
поетя телятъ. . 984.
За молоко сня­
тое для коровни­
цы и пастуха. . 21.
по счету свиноводства:
За сыворотку. 24.57
За молоко сня­
тое для пастуха
п коровницы. . 14. „
4287
461
1065
38
96
Рубли.
4748
946
450
57
Коп.
96
75'/е
90
9*
Научная электронная библиотека ЦНСХБ