Методы oifeH K U кормов и изучения обмена веществ ы энергии 65 КормПереваримость, %Калорические коэффициенты (ккал/г) для сырых про­ теинажира БЭВпро­ теинажира БЭВ Сыворотка молочная, сухая 84 84 52 3,53 7,79 2,15 Дрожжи кормовые 70 75 59 2,94 6,96 2,44 Белотин, биотрин 69 67 58 2,90 6,22 2,40 Семена подсолнечника 82 86 74 3,44 7,98 3,06 Шрот подсолнечный 78 47 39 3,28 4,36 1,61 Жмых подсолнечный 82 65 39 3,44 6,03 1,61 Шрот соевый 90 67 55 3,78 6,22 2,28 Жмых соевый 90 87 67 3,78 8,07 2,77 Шрот хлопковый 76 65 74 3,19 6,03 3,06 Шрот льняной 79 76 68 3,32 7,05 2,81 Шрот арахисовый 76 80 76 3,19 7,42 3,15 Шрот рапсовый 76 69 64 3,19 6,40 2,65 Жмых рапсовый 76 70 64 3,19 6,49 2,64 Травяная мука 2 и 3 класса 45 32 22 1,89 2,97 0,91 Меласса свекловичная 63 - 74 2,65 - 3,06 Барда сухая послеспир- товая ячменная 71 80 68 2,98 7,42 2,81 Картофель сухой 65 59 72 2,73 5,47 2,98 Свекла сухая 57 50 71 2,39 4,64 2,94 Другой способ расчета (по калорическим коэффициентам для сырых ве­ ществ): протеина - 9,0 г х 3,78 ккал/г = 34,02 ккал; жира - 4 , 0 г X 7,98 ккал/г = 31,92 ккал; БЭВ - 6 8 , 8 г X 3,85 ккал/г = 264,89 ккал; Итого 330,8 ккал. Безазотистые экстрактивные вещества (БЭВ) рассчитывают обычным пу­ тем: из 1 0 0 % вычитают последовательно количество протеина, жира, клетчат­ ки, влаги и золы. В расчетах энергетической ценности кормов клетчатку не учитывают. Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека