348 Кормление сельскохозяйственной nmuifbi
ма. При ручной обработке пропионовую кислоту разводят водой в соотношении
1:1 и распыляют из гидропульта. Параформ и сорбиновую кислоту вводят в кор
ма так же, как витамины и микроэлементы, то есть путем ступенчатого смеши
вания. Для производства комбикормов на птицефабриках, в колхозах и совхозах
неоценимую услугу могут оказать белково-витаминно-минеральные добавки
(БВМД), которые состоят из белковых компонентов, витаминов, микроэлементов
и стимуляторов роста. БВМД рекомендуется использовать для обогащения угле
водистых кормов (зерновых смесей) в тех случаях, когда не хватает протеина.
Обычно в БВМД вводят шроты, жмыхи, корма животного происхождения, а для
балансирования по аминокислотному составу - метионин, лизин, триптофан и
другие аминокислоты. Уровень протеина в БВМД обычно составляет от 40 до
50 % и 2300-3000 ккал/кг обменной энергии.
Добавки в чистом виде не скармливают. Их тщательно перемешивают с
кормами, смесями или комбикормами. При несоблюдении этого условия могут
быть нежелательные последствия (отравления).
В зависимости от вида, возраста, продуктивности птицы и состава основ
ного рациона БВМД добавляют в зерновую смесь в количестве 7-40 % от ее
массы. При этом менее концентрированные добавки (30-40 %-ные), как прави
ло, производятся в тех случаях, когда птицефабрика не имеет достаточного ко
личества и ассортимента зерновых кормов и при этом находится вблизи завода-
изготовителя.
Чтобы определить, сколько нужно взять весовых частей фуражного зерна и
БВМД для приготовления комбикорма с определенным процентом в нем про
теина, можно воспользоваться формулой:
(а-Ь)-ЮОХ =-
где: X - количество весовых единиц фуражного зерна, добавляемого
на 100 весовых единиц БВМД;
а - процент протеина в БВМД;
в - необходимый процент протеина в комбикорме;
с - процент протеина в зерне.
Если для приготовления комбикорма берется несколько видов зерна в рав
ных или разных пропорциях, то в формулу можно подставить показатели сред
него содержания протеина в зерновой смеси.
Эффективность использования БВМД в птицеводстве в значительной сте
пени зависит от правильности хранения от момента приготовления до скарм
ливания. При хранении БВМД ни в коем случае нельзя смешивать добавки,
изготовленные по различным рецептам, так как эффективное применение бу
дет только в том случае, когда их скармливают той группе птицы, для которой
они предназначены. Не допускается хранение БВМД в одном складе (без пере-
Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека