Нормирование кормления по доступным аминокислотам 191 ЭПО и нормы содержания доступных аминокислот на единицу КОЭа. Энергопротеиновое отношение (ЭПО) в комбикормах для сельскохозяйствен­ ной птицы, сбалансированных по доступным аминокислотам, представлено в таблицах 99-105. Однако на практике, чаще всего, не выдерживается или уро­ вень протеина, или обменной энергии. Для уменьшения нагрузки на обмен ве­ ществ у птицы и снижения расхода кормов на единицу продукции рекомендуется выдерживать не столько ЭПО, сколько норму содержания дос­ тупных аминокислот на единицу обменной энергии. Так, в пшенично­ ячменных рационах для молодняка необходимо нормировать количество как минимум 6 аминокислот - лизина, метионина+цистина, треонина и глицина. Для птицы всех возрастов достаточно жестко выдерживать количество лизина и серосодержащих аминокислот. Та6яиг\а 99 ЭПО и содержание доступных аминокислот на 1000 ккал КОЭа в рационах для яичной птицы ПоказательВозраст, недель 8-16 17-20 21-4546 и старше Содержание КОЭа, ккал/кг корма 2900 2600 2700 2700 2600 Содержание сырого протеина в сбалансированных комби­ кормах, % 20,0 15,0 16,0 17,0 16,0 ЭПО 145 173 169 159 162 Содержание сырого протеина в комбикормах сбалансиро­ ванных по доступным амино­ кислотам, % 18,5 14,0 15,0 16,0 15,0 ЭПО 157 186 180 169 173 Содержание доступных ами­ нокислот в расчете на 1000 ккал КОЭа, г: лизин 2,90 2,23 2,48 2,59 2,54 • метионин+цистин 2,14 1,85 2,04 2,15 2,12 триптофан 0,55 0,50 0,63 0,52 0,50 треонин 2,00 1,77 1,74 1,82 1,69 глицин 2,76 2,35 2,37 2,41 2,35 При использовании в балансировании комбикормов показателя доступных аминокислот комбикорма попадают под определение «низкопротеиновые». Ра­ нее было установлено, что в низкопротеиновых комбикормах уровни лизина и метионина+цистина должны быть доведены до нормы в полнорационных ком- Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека