102 Кормление сельскохозяйственной птицы КомпонентыВариант тВариант № 2Вариант №3 В 100 г комбикорма содержится: обменной энергии, Ккал/100 г 260 270 260 сырого протеина, % 15,4 16,2 15,6 сырой клетчатки, % 3,04 3,16 3,34 линолевой кислоты, % 1,4 1,90 2 , 0 2 лизина, % 0,73 0,79 0,76 метионина, % 0,37 0,40 0,38 метионина+цистин, % 0,58 0,63 0,61 кальция, % 3,41 3,41 3,41 фосфора общего, % 0,62 0,64 0,65 фосфора доступного, % 0,40 0,43 0,43 натрия, % 0,15 0,15 0,15 Важнейшим критерием оценки питательности кормов является их энерге­ тическая ценность. Для поддержания высоких яйценоскости и конверсии кор­ ма норма обменной энергии для кур должна составлять в среднем 330-340 ккал в сутки. При уменьшении этой нормы происходит резкий спад продук­ тивности. Нормы потребности кур-несушек в обменной энергии представлены в таблице 43. Они рассчитаны на температуру воздуха в помещении — 20°С. При повышении или снижении температуры на 1°С и больше нормы энергии изменяются пропорционально, приблизительно на 2 ккал на каждый 1 кг жи­ вой массы птицы. Таблица 43 Примерные суточные нормы потребности кур-несушек в обменной энергии, ккал Живая масса к * у р , гИнтенсивность яйценоскости, % 0 - 1 0 2 0 -3 0 40 - 50 6 0 -7 0 80 и выше 1500 185 2 1 0 235 260 295 1700 250 275 300 325 350 2 0 0 0 300 315 330 345 355 Известно, что качество протеина зависит от его аминокислотного состава. Поэтому необходимо нормировать не только общее количество протеина в ра­ ционе, но и содержание отдельных аминокислот (табл. 44). Наиболее полно­ ценны по аминокислотному составу корма животного происхождения. Но, Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека