Нормирование кормления сельскохозяйственной птицы 99 Кормление взрослых яичных кур В результате селекционной работы современные кроссы яичной птицы способны ежегодно давать 300-330 штук яиц. Реализация генетического по­ тенциала продуктивности возможна только при использовании сбалансирован­ ных качественных комбикормов. Ряд птицефабрик используют несушек типа леггорн (яйца с белой скорлупой), а также несушек, несущих яйца с коричне­ вой скорлупой. Живая масса птицы типа леггорн ниже, и им на поддержание жизни требуется корма меньше, а преимущество гибридов, несущих яйца с ко­ ричневой окраской скорлупы - более высокие их жизнеспособность и масса яиц, а также способность потреблять менее питательные корма. Однако боль­ ших различий в питательности комбикормов для несушек бело-скорлупных и коричнево-скорлупных нет. Нормирование кормления яичных кур осуществляют с учетом их произ­ водственного назначения (получение инкубационных или пищевых яиц). По содержанию основных питательных веществ (протеина, аминокислот и минеральных веществ) кормление кур родительского стада практически не от­ личается от кормления промышленных кур. Однако рацион кур родительского стада должен состоять из наиболее свежих и доброкачественных компонентов, без признаков плесени. Особенно это относится к кукурузе, качество которой снижается прямо пропорционально сроку ее хранения. Рационы племенных кур могут содержать повышенное количество (6- 10 %) высококачественной травяной муки. Непременным условием для нормального течения всех физиологических процессов в организме птицы является обеспечение ее обменной энергией. Основные источники энергии в рационах птицы - зернозлаковые культуры (кукуруза, сорго, пшеница, ячмень, овес) и кормовые жиры. Такие корма, как мясо-костная и мясо-перьевая мука целесообразно скарм­ ливать только курам-несушкам промышленного стада. Из растительных белко­ вых кормов (шроты, жмыхи) введение рапсового шрота в рационы для племенной птицы не допускается. В целях экономии кормов и удешевления производства яиц для взрослой птицы рекомендуется применять двухфазную программу кормления с учетом продуктивности. В первую фазу, или раннепродуктивный период (20-42 нед.), когда еще продолжается рост птицы и одновременно повышаются яйценос­ кость и масса яиц, используют высокопитательные и калорийные кормосмеси (табл. 40). Во второй фазе (43 нед. и старше) в связи с прекращением роста птицы и достижением максимальной массы яиц целесообразно уменьшить со­ держание в кормосмесях сырого протеина, лимитирующих аминокислот (ли­ зина и метионина), а также линолевой кислоты. Для улучшения качества скорлупы в рационах повышают уровень кальция и одновременно снижают уровень фосфора. Содержание обменной энергии и в этот период должно оста­ ваться стабильно высоким. Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека