ФОРЕЛИ. 51
дыравленвымъ дномъ и водосточной трубкой, плотно входящей
въ трубку второго ящика. Если ввутреннш ящикъ, въ кото-
ромъ пом'Ьщаетси икра, имеетъ въ длину 7 вершковъ, въ
ширину Ъ г/ 2 вершковъ и въ глубину з у 2 вершка, то въ него
можно поместить до 10,000 икринокъ форели или лосося,
или до 20,000 икринокъ сига, при притоке одной бутылки
воды въ минуту и при температуре воды не выше 2 ° Р.;
если же вода имеешь температуру 6 — 8° Р ., то следуешь
класть только половинное количество икринокъ.
Зам'Ьтивъ, что для такого же количества икринокъ тре
буется 5 ящиковъ аппарата Коста, станетъ понятнымъ, что
калифорнсте аппараты гораздо вместительнее, что весьма
важно въ болыпихъ заводахъ, но кроме того, онъ имеетъ
еще одно преимущество, именно, выборка порченныхъ икри
нокъ въ немъ производится гораздо скорее; для этого или
увеличиваютъ притокъ воды, который поднимаешь икринки, и
такимъ образомъ нижше слои ихъ делаются доступными для
выборки, причемъ порченный икринки и главное, шелуха или
такъ называемая рубашка (оболочка икринокъ), оставшаяся
отъ вышедшихъ уже рубашекъ, всплываетъ вверхъ и уносится
черезъ водосточную трубку (если вынуть третш задерживающш
ящикъ), или же второй ящикъ отодвигаютъ назадъ и, медленно
поднимая его и быстро опуская, заставляютъ подняться икринки
вверхъ, причемъ происходить то-же, что и въ первомъ случае.
Само собою разумеется, что колебашя икринокъ въ первое
время ихъ развийя вредны, и потому некоторый изъ нихъ
(лососевыя и форельныя) погибаютъ; но при болыпомъ про
изводстве это не имеетъ значешя и вполне выкупается теми
выгодами, о которыхъ было говорено выше. Вообще аппараты
американской системы, разсчитанные именно на большое про
изводство, делаютъ выростъ рыбъ, такъ сказать, фабричнымъ
производствомъ, тогда .какъ аппараты ручьевой системы тре-
требуютъ больше ручной работы и бблынаго помещешя.
Нужно заметить еще, что при маломъ производстве аме-
рикансше аппараты невыгодны уже потому, что требуютъ
значительно больше воды; какъ сказано выше, они требуютъ
одну бутылку воды въ минуту и стало-быть 90 ведеръ въ
сутки; но при болыпомъ производстве, когда одного аппарата
недостаточно, а нужно, положимъ, 6 аппаратовъ, ихъ можно
4*
Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека