П Р Е Д И С Л О В 1 Е . Матер1алами для настоящей брошюры послужили изданныя въ самое последнее время 1) переводъ съ ангайскаго Н. И. Кичунова «Холодильное дйло» Медисона Купера, 2) Извлече- H ie изъ трудовъ перваго международнаго конгресса по холо­ дильному д'Ьлу 1908 г. въ Парижа, 3) Н. Бородинъ— Искус­ ственное охлаждеше и его примйнеше къ храненш и пере­ возка скоропортящихся продуктовъ и 4) В. И. Денисовъ— Хо­ лодные склады, вагоны рефригераторы и ихъ роль въ народ- номъ хозяйств^ и др. Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека