— 54 — Лучше всегб д'Ьйствуетчэ машина при толщ ин1> кусковъ въ 8 м м . Установка ножей на .любую толщину кусковъ требуетъ отъ 9 до 10 минутъ времени BM l^CTi съ выемкой и установкой ножевого диска. Наточить ножи легко можеть каждый Чаще, однако, въ насто­ ящее время ставятъ въ корне- р'Ьзкахъ дискъ съ ножами нс горизонтально, а вертикально. Подобнаго рода машишл изображены съ двухъ различ- ныхъ сторонъ на рис. 76 и 77. Разр'Ьзаемые корнеплоды (главнымъ образомъ, буракъ) помещаются въ воронку А, конической формы. Одна изъ боковинъ такой воронки де­ лается прямой и вертикально поставленной; въ нижней ся части оставляется отверсНс, около котораго на горизонтальной оси можетъ вращатья дискъ В, съ рад1ально расположенными прорезами, въ которыхъ на-Рис. 77. Корнер'Ьзка дисковая. клонно къ диску расположены ножи и. При вращен1и диска ножи эти зацепляютъ за по­ мещенные въ воронку корне­ плоды и при каждомъ своемъ проходе отрезаютъ отъ нихъ такой толщины пластинку, на сколько они выпущены за вну- з треннюю сторону диска. Чтобы иметь возможность регулиро­ вать толщину резки, ножи въ диске укрепляются всегда такъ, какъ показано на рис. 78. Способъ укреплешя ясенъ изъ рисунка, и вполне понятно,Рис. 78. Укр^плеше ножей въ KopHep*b3Kaxb. что, въ зависимости оттого, какая часть а ножа 2^.будетъ выпущена за дис 1«ъ Р , находится толщина р^Ьзки. Въ корнер'Ьзкахъ съ ножомъ, работающимъ внизу пита­ тельной воронки, корнеплод!.! прижимаются къ ocTpiio ножа Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека