— 47 — для измельчешя такихъ мелкихъ клубней, какъ картофель, земляная груша и т. д., они и будутъ наибол'Ье пригодными; для бурака, однако, бол'Ье д'Ълесообразной надо признать : л....г Рис. 6 8. Р-Ьзка для свеклы. е/Ьчку, изображенную по серединЬ на рис. 67, съ двумя близко одно отъ другого на концЬ вилки укр^Ьпленными параллельно л е з в i я м и. С':Ьчка эта, какъ легко понять, при удар^Ь по бу­ раку сверху будетъ вы- р'Ьзать изъ него тоншя пластинки. Нетрудно также домаш­ ними средствами устроить р'Ьзку для корнеплодовъ, н1зсколько напоминаюш,ую собою общеупотребитель­ ную шинковальную для ка- . пусты доску. Такая рЪзка состоитъ (рис. 08) изъ бездоннаго ящика А, при- кр'Ьпленнаго неподвижно, въ который насыпается свекла или другой корнеплодъ Подъ ящикомъ, вровень съ его нижними краями, находятся два рельса: одинъ железный в, прикр 15плеинып къ ст'Ьн'Ь, а другой деревянный" ж ;Рис. 69. Р-Ьзка для свеклы. Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека