— 4 3 —
дистый видъ, чт о можетъ служить признакомъ для опред'Ьле-
Bifl сорта.
353. Разлииаютъ сл'Ьдующ1я формы ягоды крыжовника: круглую,
•овальную, эллиптическую,грушевидную и яйцевидную.
254. При различш сортовъ крыжовника принимаютъ во внимаше
ол4дующ1я услов1я: а) ягоды должны быть вполк'Ь зрелыми; Ъ ) ягоды
должны быть взяты съ здороваго и хорошо вырош;еннагС растен1я.
255. Величина ягодъ вообще принимается за: очень большую,
•больш ую , среднюю и маленькую. Она находится въ прямой
зависимости отъ культуры.
256. Поверхность плода бываетъ волосистою, щетинистою
и л и н е имеющею волосковъ. Совершенно гладюе плоды р-Ьдки.
257. Если поверхность плода снабжена волосками, то обращаютъ
внимаше на толщину, длину, количество, распред'Ьлен1е, ощ>аску и
верхушку волосковъ.
258. Плодоножка бываетъ одиночною, неся одинъ плодъ или,
разделяясь почтя въ средине, несетъ д в а плода; только въ ред-
кихъ случаяхъ бываетъ она тройною. Кроме этого плодоножка
бываетъ длинною и л и короткою, толстою и л и тонкою, глад
кою и л и шероховатою.
259. При определен1и сорта обращаютъ вниман1е на кожицу
плода и на расположенныя въ последней волокна. Главный окраски
плода следующ1я: красная, зеленая, желтая и белая.
260. Нередко окраска кожицы близь чашечки различна отъ об
щей окраски всей кожицы. Тамъ обыкновенно окраска бываетъ блед
нее и это различ1е у нбкоторыхъ сортовъ можетъ служить характер*
нымъ признакомъ.
261. Точно также окраска кожицы плода крыжовника около
жилокъ (сосудисто - волокнистыхъ пучковъ) бываетъ различна отъ
общей окраски кожицы, и бываетъ здесъ обыкновенно несколько
светлее, но иногда она бываетъ совершенно иною. Все это прини
мается во внимаше въ помологическомъ описанш.
262. Время зрелости у крыжовника определяютъ словами: ран
нее, среднее и л и позднее.
263. Вкусъ сока и мякоти плода крыжовника пр1ятно сладковато-
винно-кисловатаго вкуса, безъ особенно заметныхъ въ этомъ отноше-
н1и отличШ. У некоторыхъ ягодъ кожица извнутри покрыта более или
менее плотною частью мякоти и еогда кажется толще. Так1я ягоды
бываютъ низкаго качества и часто очень кислыми.
264. Красная смородина, даетъ красный, розовы я , телес-
наго цвета, полосаты я и бел ы я яг од ы, а черная—ч е р-
н ы я и буроваты я .
Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека