— 36 красною, желто крас- бываетъ синей, красновато-синей, н ою , зеленою и пестрою. 192. Плодоножка бываетъ голою и л я во лесистою, мягкою и л и деревянистою, прямою и л и согнутою, короткою, когда она приблисительно II / 2 сант. длины, длинною при длин-Ь ея около 2— 2'/з сайт., и очень длинною, если длина ея превъгшаетъ 3 сант. 193. Вь числ4 наружныхъ признаковъ разсматривается кожица плода. Она бываетъ толстою, прочною, то съедобною, то не съедоб­ ною, содержащею то меньше, то больше кислоты, и съ различной лег костью отделяется отъ мякоти. 194. Мякоть имеетъ различные окраску, плотность и вкусъ Она бываетъ желтою или яркожелтою, зеленоватою, съ красными жил­ ками, более или менйе прозрачною, гуще, или водянистее, сладкою или очень сладкою или кислосладкою. 195. Раздичаютъ венгерковую, мирабелевую, абрико­ совую и сливную мякоть. Мякоть первыхъ трехъ родовъ обык­ новенно бываетъ гуще, четвертаго водянистее. 196. Косточка сливъ и венгерокъ по своей форме и развитие бываетъ весьма различна. Различаютъ мирабелевую косточку, если по­ следняя маленькая, кругловатая, съ малою бороздчатостью и имеетъ сильно развитое ребро (рис. 47), венгер­ ковую, если она узкая, не толстая и длинная (рис. 48), и сливовую, если она имеетъ кругловатую или кругловато-яйцевидную форму, толста и сильно бороздчата (рис. 49). 197. У косточки различаютъ спинные (Rtickeukanten), брюш­ ные (Bauchkanten) и боковые ребра (Nebeckanten). Спинное ребро состоитъ обыкновенно изъ трехъ кантовъ, а брюшное ребро изъ двухъ. Эти канты бываютъ болке или менке зубчаты и между ними находятся бороздки. 198. Боковыя ребра идутъ вдоль боковъ косточки въ виде ните- образныхъ возвышенностей. 199. Часть косточки, обращенная къ верхушечной точке, назы­ вается верхушкой е я ,—обращенная къ плодоножке, где находятся входящ1е въ нее сосудисто-волокнистые пучки, называется осно- ван1емъ. 200. Однимъ изъ важнейшихъ признаковъ у сливъ и венгерокъ служитъ способность мякоти отделяться и л и неотде- л ять с я отъ косточки.Рис. 49 Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека