— 50 —
менѣе даютъ соли тамъ, гдѣ для водопоя овецъ служатъ
единственно колодцы съ солонцеватою водою.
X I. Водопой.
Не смотря на довольно строгія требованія со стороны
овцеводовъ относительно качества воды, во многихъ, мѣстахъ,
въ особенности на югѣ, овцы довольствуются колодезною
горьковатою и солонцоватою водою, безъ всякаго для нихъ
вреда. Овецъ поятъ прямо изъ рѣкъ и прудовъ, а изъ ко
лодцевъ въ корытахъ. Водопой соображаютъ со временемъ
года и съ качествомъ корма. Зимою и лѣтомъ въ обыкно
венную жаркую погоду овецъ поятъ одинъ разъ, въ засуху
иногда два раза, во время дождей, а также весною и осенью,
при сочныхъ кормахъ, черезъ день, черезъ два дия и даже
рѣже, или и совсѣмъ не поятъ нѣсколько дней, да и сами
овцы въ это время не пьютъ воды.
X II. Овчарни.
Помѣщеніе для овецъ въ разныхъ мѣстахъ называютъ
различно. Въ однихъ ихъ называютъ овчарными заводами,
въ другихъ овчарнями, въ третьихъ овечьими сараями, на
конецъ, кошарами или загонами. Въ нѣкоторыхъ мѣстахъ
эти названія даютъ строеніямъ всякаго рода, въ другихъ же
только каменныя овчарни называютъ сараями, деревянныя же
балаганами а земляные загоны— кошарами и собственно за
гонами.
Овчарни, по матеріалу, изъ котораго они строятся, и
по пространству ихъ, строятся весьма различно. По числу
головъ, при большомъ овцеводствѣ чаще встрѣчаются помѣ
щенія на. 5,000 овецъ-. Обыкновеннѣе другихъ овчарни кир
пичныя и мазанковыя, рѣже деревянныя, по дороговизнѣ
лѣса въ стешшхъ мѣстахъ. Гдѣ есть камень, тамъ строятъ
Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека